浅谈生物化学教学中饮食与健康知识的渗透.pdfVIP

维普资讯 容采用不同技巧帮助学生记住所 学内容。如讲解给药查对制度时， 浅谈生物化学教学中饮食与健康知识的渗透 把 “五个准确”即将准确的药物，按 准备剂量 ，用准确的方法 ，在准确 罗美庄 徐伟辉 的时间内给予准确的患者，让学生 (湖南中医药高等专科学校，湖南 株洲 412012) 用提字法记住 1将 、2按 、3用 、4 在、5给，这样学生很容易将 “五个 俗话说 “民以食为天”，可见食物对人 的含蛋白质的食物 ，特别是应多吃一些动物 准确”当时记牢。 的重要性 ；但是如果饮食不当则会成为疾 性蛋白，如乳类 、蛋类 、鱼、鸡肉、牛肉、瘦肉 2．2 形象记忆是把抽象的概 病发生的重要原因，俗语说 “病从 口人”其 及动物肝脏，以满足机体生长发育和组织细 念进行形象比喻，可通过投影、影 理 由就在此。 胞的更新 、修补等对蛋白质的生理需