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河北省保定市高阳中学2014-2015学年高二下学期第十三次周练化学试题.doc
高二化学周练七十五
1.下列对葡萄糖的叙述错误的是( )
A.葡萄糖是一种多羟基醛
B.葡萄糖是一种有甜味的物质
C.葡萄糖能水解生成乙醇
D.葡萄糖是一种还原性糖,能发生银镜反应
2.下列关于蔗糖、麦芽糖的叙述正确的是( )
A.二者互为同分异构体
B.二者均能水解,且产物相同
C.二者都是还原性糖,都能发生银镜反应
D.蔗糖能水解,麦芽糖不能水解
3.下列关于淀粉和纤维素的叙述不正确的是( )
A.淀粉主要存在于植物的种子和块根里
B.纤维素不溶于水,也不溶于一般的有机溶剂
C.淀粉和纤维素都是天然高分子化合物
D.淀粉和纤维素的结构不同,化学性质也完全不相同
4.下列有关单糖、二糖和多糖的叙述正确的是( )
A.单糖比多糖甜
B.单糖、二糖和多糖都易溶于水
C.多糖和单糖具有相同的实验式
D.多糖能水解,二糖则不能水解
5.下列物质在一定条件下水解只能得到一种化合物的是( )
A.蔗糖 B.淀粉
C.麦芽糖 D.乙酸乙酯
6.在一定条件下,既能发生银镜反应,又能发生加成反应,还能发生酯化反应的是( )
A.乙醇 B.乙醛
C.葡萄糖 D.丙烯酸
7.只用一种试剂就可以鉴别乙酸溶液、葡萄糖溶液、蔗糖溶液,这种试剂是( )
A.氢氧化钠溶液
B.氢氧化铜悬浊液
C.石蕊试液
D.碳酸钠溶液
8.向淀粉溶液中加入少量稀硫酸,加热使淀粉水解,为测定其水解程度,必须使用下列试剂中的( )
①氢氧化钠溶液 ②银氨溶液
③新制的氢氧化铜悬浊液 ④碘水
A.④ B.②④
C.①③④ D.③④
9.下列物质,在一定条件下既能发生银镜反应,又能发生水解反应的是( )
①甲酸甲酯 ②蔗糖 ③葡萄糖 ④麦芽糖
A.①④ B.①②
C.②③ D.③④
10.对于下列反应,葡萄糖不能发生的是( )
A.酯化反应 B.氧化反应
C.还原反应 D.水解反应
11.蔗糖里加入稀硫酸或加入浓硫酸会有什么现象?为什么?
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