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过程原理与设备自学考试试题答案 名词解释 层流：流体在管中流动时，若其质点终沿着与管轴平行的方向作直线运动，质点之间互不混合，充满整个管子的流体如一层一层的同心圆筒在平行地流动。 气缚：离心泵在启动前未充满液体，则在泵壳内存在空气。由于空气密度很小，所产生的离心力很小，此时，在吸入口处所形成的真空度不足以将液体吸入泵内。虽启动离心泵但不能输送液体，这种现象称为气缚。 离心沉降：依靠离心力的作用，使流体中的颗粒产生沉降运动。 滴状冷凝：冷凝液在壁面上聚集成许多分散的液滴，沿壁面滚下互相合并成更大的液滴，露出冷凝壁面，使蒸气能在壁面上冷凝，这种方式称滴状冷凝。 液沫夹带：汽相穿过板上液层时，无论是喷射状态还是泡沫状态操作，都会产生数量甚多、大小不一的液滴，这些液滴中的一部分被上升气流夹带至上层塔板，这种现象称为液沫夹带。 质量流速：单位时间内流体流经管路单位截面的质量。 萃取：利用各组分在液体萃取剂中的溶解度不同来分离液体混合物或固体混合物。 自由沉降：单个颗粒在流体中沉降，或者可利群在流体中分散得较好而颗粒在互不接触、互不碰撞的条件下沉降。 变温传热：若间壁的一侧或两侧流体沿传热面的不同位置温度不偶那个，即流体从进口到出库，温度有了变化，或是升高或是降低，这种情况的传热称为变温传热。 液泛：随着塔板汽液流量增大到一定程度，会引起降液管内充满液体而形成液泛现象。 稳定流动：流体在管