02050农产品中农药残留及农药使用对环境安全.docVIP

农药使用对环境的影响及减少农药残留的途径558022） 随着农药产业的发展，农药在作物病虫害的综合防治中具有不可替代的作用，引起人们的普遍关注。农药的最大贡献是增产粮食、蔬菜和水果，使用农药能带来巨大的社会、经济效益，因此使用农药仍是今后一段时期内农业生产上的一个重要方面农药残留的途径尽量减少农药使用。通过以下农业措施，可以有效控制病虫害发生，减少使用农药。一是选用抗病虫的农作物品种，这是防治病虫害最经济、安全、有效的方法。二是炎夏或隆冬深翻耕地，杀死部分病菌、虫卵。三是施用充分腐熟的有机肥，避免将病虫带入田间。四是播种后加强田间管理，创造适宜作物生长而不利于病虫发生的环境条件。????规定农药使用范围。在一些农作物上禁止使用剧毒、高毒和蓄积性大、残效期长的农药品种。如氯丹、三氯杀螨醇等，虽不属剧毒农药，但有累积中毒作用，应禁止在蔬菜、茶、烟草、药材等作物上使用。对硫磷、甲基对硫磷、甲拌磷、克百威、涕灭威、甲胺磷、久效磷等，禁止在蔬菜上使用。涕灭威、甲拌磷和克百威等只能用于对棉籽、麦种、玉米种、甜菜种等作种子处理，或用于土壤处理，严禁喷雾施用。????严格掌握农药施用方法。各种剂型的农药施用后残留量不同，乳油残留量较大，乳粉和可湿性粉剂次之，粉剂较低。应尽可能选用残留少的农药剂型。土壤处理、树干包扎等施药方法与喷雾、喷粉相比，对环境和植株体的污染较重，应尽量避免采用。在接近农作