毕业论文-浅谈麦当劳核心员工的培养.docVIP

摘 要 随着全球经济一体化，知识经济时代的来临。企业越来越多，而这一类型的企业在对国家的经济增长中占有举足轻重的作用。而企业中的人才含量又决定一间企业的兴衰。因此企业之间的人才竞争越来越激烈，各企业如何吸引和留住核心员工成为一个非常重要的问题。本文将通过分析全球经营的500强企业—麦当劳公司在留住人才及人才培养方法中值得我国企业借鉴的地方，并探讨如何从中吸取经验来改变我国企业传统管理方式。以不同的激励方式、良好的环境、优秀的企业文化等方面留住核心员工，培养人才及吸引人才，让企业保持核心竞争力。 关键词 麦当劳 核心员工 培养 激励 目 录 1 前言 1 2 核心员工的界定与识别 1 2.1核心员工的定义 1 2.2核心员工的特点 1 2.3核心员工流失对企业的影响 2 3 麦当劳培养核心员工的现状 3 3.1提高核心员工的热情 3 3.2选拔核心员工 4 3.3核心员工的培训机制 4 4 圣诞树”核心员工的培训与发展机制 5 4.1传授价值观和技能 5 4.2全职业规划的培训特色 6 4.3从幼儿园到大学的分级培训特色 6 4.4最佳的人员培训专家—麦当劳汉堡大学 6 4.5核心员工培训的评估体系 7 5 麦当劳核心员工的培养带给我们的启示 8 5.1核心员工培训工作应该成为企业重要的战略组成部分 8 5.2核心员工培训的方式、方法应该灵活多变，密切结合企业实际 8 5.3核心员工培训应该成为促进员工自身自我完善的“软福利” 8 5.4核心员工培训应该与员工的个人职业生涯设计和职业发展相联系 9 6 小结 9 致 谢 10 参考文献 11 1 前言 我国在过去的三十多年时间里，中国经济发展迅速。自从2008年中国加入世贸后，中国市场国际化进程加快并伴随知识经济时代的到来，大量跨国贸易公司进入中国市场，中国市场环境变得越来越复杂,不仅要承受来自国内市场的压力,还要承受来自国际市场、国外大公司的竞争压力，同行之间的人才竞争变得更加激烈；而在知识经济时代，经济发展最具活力的要素是知识和创造性。人是知识的载体，人才或人力资源是现代经济发展的第一资源和最终决定因素。因此，人力资源对于一个企业来说，是相当重要的部分。由于这样的趋势，企业的人力资本成为企业是否能生存下来的重要因素，所以企业之间人才竞争愈加激烈。 作为企业的核心竞争力资源的人力资本，而核心员工成为核心中的核心，他们集中了企业80%-90%的技术和管理，创造了企业80%以上的财富和利润，因此企业的核心员工数量多少，往往决定一个企业兴旺衰败。企业间竞争的实质在于如何正确的招募、培训和留住有价值的员工。让什么样的人进入企业，如何对人员进行精减，如何让有价值的雇员留在企业，所有这些问题都关系到雇员的职业生涯发展，关系到企业的竞争力，关系到社会的安定。能否保留有价值的雇员对企业的生存和发展具有非常重要的影响。 2 核心员工的界定与识别 2.1核心员工的定义 在研究企业核心员工的流失问题，首先要解决的问题就是哪些员工是企业的核心员工。但是对于核心员工的定义，现在还没有形成统一的认识。参考现在众多的资料，我个人认为核心员工就是指这些员工在工作岗位有较长的工作时间，经过长时间培训，有较高的知识和技能，拥有丰富的从业经验，但是他们人数很少，而又重要的存在；而且他们一旦离职很难找到适合的人来代替，会对企业正常经营造成非常大的不利影响，即使找到员工代替也需要很大人力资源重置成本，是一种稀缺资源。所以核心员工是企业竞争力的核心。 2.2核心员工的特点 （1）能力强效益高 核心员工集中了企业的约80%的技术，企业的核心技术都是他们不断创造发展的，使得企业形成核心竞争力；核心员工只占企业总人数的约20%，却创造了企业约80%的财富和利润，核心员工具有的关键技能和他们所处的重要岗位，使他们能够发挥自己的专长为企业做出突出的贡献。 （2）人数少影响大 核心员工的人数少但是却难以替代性，因为他们都是很大程度上是在长期工作或学习基础上积累起来的；由于核心员工对企业的发展起着关键作用，有他们就有持续的竞争力，所以他们一旦离去，往往会影响整个团队的工作进程，甚至带动整个团队的离去。 （3）流动性强 由于市场经济的条件下，核心员工供不应求，他们具有很高的市场需求，所以当企业不发满足其需求核心员工就有离去的倾向。 因此核心员工直接影响着企业的兴盛衰败，而私营企业在核心员工这方面的处理存在许多问题导致了大量人才的流失直接影响了企业的收益利润。 2.3核心员工流失对企业的影响 员工流失和个别核心员工的流失在现在的市场环境里，已经是属于比较正常的，人才的正常流动还有利于保持企业的活力，但是如果是核心人才的流失那就有问题了，企业往往会因为他们的离去而元气大伤。 （1）造成企业人力