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人员流失的原因.ppt
酒店人力资源流失的调查 第八小组成员:王凤、唐巧、王桂英、陈芳、 张倩、莫斌 酒店人力资源流失采取的对策 酒店人力资源流失产生的影响 酒店人力资源流失的原因 1 2 3 目录 一、酒店人力资源流失的原因 1、从业人员自身的原因 1).个人追求经济利益的最大化与酒店控制经营成本之间的矛盾 2).充分发挥自我价值和寻求好的发展空间的要求 3).传统观念的影响和职业兴趣的枯竭 4).工作压力竞争压力加剧 2、酒店企业的原因 1).酒店管理理念不完善,管理体制不科学 2).激励机制不健全 3).工作辛苦,活动范围较小 3、社会原因 1).传统社会对服务业的偏见 2).劳动保障制度不健全 二、酒店人力资源流失产生的影响 1、无形中加大酒店成本,降低经营利润 酒店员工的流失使劳动力不足,迫使酒店增加劳动力,消耗人力、财力以及时间,长期这样使酒店经营成本增多,从而使酒店的经营利润得不到提升。 2、酒店凝聚力降低 有的离职的员工如果得到了更好的薪酬待遇和更广阔的发展空间,其他职员的思想必定受到影响,引发员工对酒店的发展前景的怀疑,久而久之会使酒店的凝聚力在整体上下降。 3、员工工作质量的下降 员工思想上会对工作产生怠慢,难以全身心的投入工作中去,降低服务标准,从而影响服务质量。此外,新的员工上任,服务技能与老员工必定存在差距,也会影响工作质量。 4、客源的流失 当一个酒店的服务质量长期不佳,企业形象长期不能得到认可,必定会导致客人满意度降低,引发客人投诉,这样酒店自己就会失去部分客源。另外,酒店离职人员的人际关系往往也带动着部分客源的消费倾向。 三、酒店人力资源流失的对策 1、做好招聘录用 首先,酒店在招聘录用新员工前时,做好职位细分。 其次,把那些充满工作激情、友善、快乐和热爱酒店这一行业的人员作为重点招聘对象。 最后,做好高素质工作人员的储备工作,与旅游管理专业相关学校建立长期合作关系,从中挑选高素质员工。 2、重视员工培训 酒店设立独立的培训部门,建立有效的培训系统。酒店要落实培训系统的各个环节,通过分层次、全方位的培训来提高员工的综合素质,提升酒店整体的的学习能力和竞争力。或者联系有关酒店管理院校对员工进行专业培训。 2、重视员工培训 酒店设立独立的培训部门,建立有效的培训系统。酒店要落实培训系统的各个环节,通过分层次、全方位的培训来提高员工的综合素质,提升酒店整体的的学习能力和竞争力。或者联系有关酒店管理院校对员工进行专业培训。重视员工的长期培训,避免只看到短期培训所带来的短期效益。摒弃因员工培训会带来成本增加、利润降低或担心培训员工会跳槽而放弃员工培训的说法,人是酒店成功诸多因素中的重要要素,提升酒店的竞争力的根本办法是拥有高素质的员工。 3 、制定员工职业生涯规划 企业员工个人发展与企业的发展命运相互依存,相互渗透。做好员工的职业生涯管理是关乎企业未来发展的重要因素,要使每个员工的职业生涯目标与企业发展的战略目标相一致必须做好决定员工个人职业生涯的对主管因素和客观因素的测量、分析和归纳。 4 、优化管理制度,管理要以人为本,建立合理的制约措施 有了优秀的员工如何让他们各尽其能,如何发掘千里马,成为首要问题,这就要求酒店要不断优化管理制度和人力资源结构。 5 、优化绩效管理体制,制定合理的薪酬战略 每个酒店都有自己的绩效考核系统,作为一个客观的系统来讲,它始终是受到绩效考核者主观因素的影响,主观上的失误或者偏误,将本来较为完善,较为科学的绩效系统带动的不科学,不公正。 6 、搞好酒店企业文化建设,增强酒店凝聚力 企业文化犹如企业的灵魂,企业文化的强弱代表企业展源动力的能量,每一个企业想在激烈的市场竞争中争得一席之地,必须拥有良好的企业文化,企业文化是酒店区别于其他竞争对手的最根本的标志。
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