- 1、本文档共33页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
生物碱的提取方法 2010310095卢珵越 2010310096颜洪筛 2010310097张晓蓉 (一)吗啡及其衍生物 盐酸吗啡结构: ●化学名:17-甲基-3-羟基-4,5α-环氧-7,8-二脱氢吗啡喃-6α-醇盐酸盐三水合物。 (二)理化性质 物理性质: -性状 ●白色有丝光针状结晶或结晶性粉末 ●无臭,味苦,遇光易变质。 -溶解性 ●水中溶解,乙醇中略溶,在三氯甲烷或乙 醚中几乎不容。 化学性质 - 既有酸性又有碱性 ●同时含有酚羟基和叔胺基 ●既能与酸形成稳定的盐也可以和氢氧化钠、 氢氧化钙成盐而溶解。 -具有还原性,易被氧化: ●吗啡 + 光 + 空气 → 伪吗啡 + N-氧吗啡 ●本品避光密封保存 化学性质 -其盐水溶液的稳定性与pH有关 ●在pH4时较稳定,在中性和碱性条件下易被氧化 ●措施:注射液调配为pH3~5,避光以及防止空气氧化,可加入抗氧剂(焦亚硫酸钠等)或稳定剂。 化学性质 -在酸中的加热反应 ●吗啡 化学性质 -在酸中的加热反应 ●阿扑吗啡可兴奋呕吐中枢,具有催吐作用。 ● 红色的邻醌化合物可以用于检查吗啡中的阿扑吗啡。 化学性质 -盐酸吗啡具有多种颜色反应 ●盐酸吗啡水溶液 + 中性三氯化铁试液 → 呈蓝色 ●盐酸吗啡水溶液 + 甲醛-硫酸 → 呈蓝紫色 ●盐酸吗啡+ 钼硫酸试液 → 呈紫色 → 蓝色 → 绿色 以上反应可以用于吗啡的鉴别。 超声强化萃取技术提取吗啡 相比之下,超声波的空化效应更是强化萃取的最主要原因。超声空化是指液体中的微小泡核在声波作用下被激活,表现为泡核的振荡、生长、收缩乃至崩溃等一系列动力学过程。根据不同的表现,空化可有稳态空化和瞬态空化两种形式。稳态空化产生在较低的声强作用下,空化泡以非线性的形式在介质中振荡若干个周期。在振荡过程中,空化泡周围的微流对溶液中其它粒子产生较大的切向力,有利于溶剂渗透到细胞。此外,低强度超声不仅可使细胞周围形成微流,还可使动植物细胞产生胞内环流,从而提高了细胞膜和细胞壁的通透性,无需通过破坏膜或提高介质温度而加大传质过程。超声波的瞬态空化发生在较强的声强作用下,气(汽)泡在一个声波周期内迅速的生成、长大、压缩、崩溃,在崩溃时形成高达5 000 K以上的局部热点,压力可达数百乃至上千个大气压,随着高压的释放,将在液体中形成强大的冲击波(均相)或高速射流(非均相)。在萃取中,这种强大的冲击流能够有效地减小、消除溶剂与水相之间的阻滞层,从而加大了传质速率。同时,冲击流对动植物细胞组织产生一种物理剪切力,使之变形、破裂,并释放出内含物,这大大加速了萃取过程。 超声强化萃取的特点大量研究表明,利用超声波产生的强烈振动和空化效应作用能够提高萃取效率、改善萃取物的品质并提高得率、节约原料资源,并免除了高温提取工艺带来的对部分热敏成分的不利影响。这对于中药萃取具有十分重要的意义。传统的水煮法或醇提法在对不同成分的提取过程中,不同程度地存在着:浸出时间长、温度高、有效成分受热过程长、杂质浸出多、能源消耗大、原料利用率低等问题,利用超声波强化萃取技术能够克服上述缺陷,具有较高的经济效益。 从茶叶中提取咖啡因 一、原理 二、所需仪器及药品 三、提取过程 一、原理 茶叶中含有生物碱,其主要成分是含量约占3-5%的咖啡因和含量较少的茶碱和可可豆碱。此外,茶叶中还含有11-12%的丹宁酸以及叶绿素、纤维素、蛋白质等物质。 咖啡因是一种白色针状的晶体,无臭,味苦。易溶于水、乙醇、丙酮、氯仿,微溶于石油醚,难溶于苯和乙醚。咖啡因在100℃时失去结晶水,并开始升华,178℃时升华很快。无水咖啡因的熔点为238℃,它的化学名称是 1,3,7-三甲基-2,6-二氧嘌呤,其结构式如右: 从茶叶中提取咖啡因是用适量的乙醇(95%)作溶剂,在索氏提取器中连续萃取,
文档评论(0)