江苏省粮食增产制约因素及增产途径分析.pdfVIP

2009年第3期 南京财经大学学报 No．3．2oo9 总第157期 JoumalofNanjinguniversity0fFinanceaJ1dEc0n0mics SerialNo．157 江苏省粮食增产制约因素及增产途径分析 李光泗，徐建玲，李 丰 (南京财经大学 粮食经济研究院，江苏南京 210oO3) 摘要：江苏既是粮食主销区又是主产区，粮食总产量在全国始终位居前列，为平衡国内粮食供应、保障粮 食安全发挥了重要作用。近年来，国际粮食市场发生了重大变化，粮食价格波动幅度 巨大，对我 国粮食生产 与粮食安全产生了重要影响。在这样背景下，研究江苏省粮食生产及增长潜力问题，对挖掘江苏省粮食增产 潜力、促进粮食稳定与增产具有重要意义。为此，文章在分析江苏省粮食生产现状基础上，深入研究了江苏 省粮食增长的制约因素、增长潜力，探讨了江苏省粮食增产途径。 关键词 ：江苏；粮食；增长；潜力；途径 中图分类号：F326．11 文献标识码：A 文章编号：1672—6049(2009)03一o02O一05 一 、 江苏省粮食生产现状 (三 )品种结构 (一)粮食生产总体情况 改革开放3O年以来，江苏省的粮食总产量总体上呈 2o07年，江苏省粮食总产量 3132．24万吨，实现连续 现出递增的趋势。从 1979年的2290万吨，增加到20o7 四年增产。从耕地与播种面积来看，2007年，江苏省年 年的3132．24万吨，增幅为36．8％。从种植结构的变化 末耕地面积7095．72万亩 ，其中中低产田约25o0万亩， 趋势上看，水稻的比重为最大，始终 占粮食总产量的 粮食总播种面积为 7823．39万亩。就单产来看，20O7 5O％以上，1998年达到历史最高峰为61．2％，随后其 比 年，江苏省粮食单产平均为4o0公斤／亩。从粮食种植 重不断下降，2007年减少到与 1978年几乎相等的水平为 结构看，稻谷、小麦为主要品种 ，大豆、玉 米所 占比例 52％。小麦、玉米、大豆等占粮食总产量的比重都有不同 较少 。 程度的增加 ，尤其是小麦的比重增加尤为明显，l978年 (二)区域布局 占粮食总产量的 l6．97％，2o07年增至31．09％，其比例 江苏省粮食产量主要分布在苏北地区、其次是苏中 上升近一倍。 地区，苏南地区的粮食产量最少。从江苏省粮食生产区 (四)耕地和播种面积变化 域布局结构调整情况来看，苏南、苏中粮食生产 占江苏省 1978年以来，江苏的粮食作物播种面积总体上呈现 的比重在逐渐下降，苏北地区逐渐成为江苏省粮食主要 出递减趋势。1979年江苏省粮食作物播种面积9271．95 产区。l99O一2o07年，苏南地区粮食产量 占江苏省的比 万亩，20o3年减少到 6989．2万亩，为历史最低水平。 重从27．51％持续下降到 15％以下，苏中地区粮食产量 l997—2oo3年的6年间减幅最为明显，减少了2oo2．4万 占江苏省的比重从41．68％下降到26％以下，而苏北地 亩，减幅高达22．45％。从20o4年起播种面积开始有所 区粮食产量 占江苏省的比重从30．81％持续增长到60％ 回升，到2o07年为7823．39。江苏的水稻播种面积波动 左右。1996年，苏北地区粮食产量的比重首次超过苏中 不定 ，整体呈下降趋势；小麦的播种面积表现为较大幅度 地区，并取代苏中地区成为江苏粮食生产的最主要地区， 上升的态势，从 1979年的2244．4万亩上升到2007年的 1999年以来苏北地区粮食产量一直 占江苏省的50％以 3058．68万亩，增幅达到36．27％；玉米与大豆的播种面