酸和碱反应、酸碱盐应用.docVIP

酸和碱的反应、酸碱盐的应用 【知识和技能基本要求】 一、学习目标 ????1、了解酸碱中和反应中pH的变化和热量的变化； ????2、了解盐的组成特点，能初步判断怎样的物质属于盐类； ????3、通过实验探究认识金属活动性顺序，并能据此对简单的置换反应进行判断； ????4、初步感受对立统一的思想； ????5、认识酸、碱、盐对人类生活和社会经济的重要性； ????6、了解食盐、硫酸、烧碱、纯碱、氨水的主要用途； ????7、知道一些常用化肥的名称和作用； ????8、了解稀释浓硫酸的正确操作方法； ????9、了解正确使用酸、碱、盐的一些知识，初步树立合理、安全使用酸、碱、盐的科学意识。 二、重点难点 ????1、酸碱中和反应； ????2、金属活动性顺序，对简单置换反应进行判断； ????3、盐的分类、化肥的分类； ????4、一些常见酸、碱、盐的正确使用方法。 酸和碱的反应 ????中和反应：酸和碱相互交换成分，生成盐和水的反应称为中和反应。 ????例如： ????反应中 和 结合成难电离的 分子， ，可见中和反应属于复分解反应。 ????注意以下几点： ????酸和碱不一定都能发生中和反应，如 和 基本上不发生反应 ????生成盐和水的反应不一定都是中和反应，如：，因为 不是酸，所以此反应不能称为中和反应。 ????拓宽视野：复分解反应发生的条件 ????由两种化合物相互交换成分，生成两种新的化合物的反应，叫做复分解反应。 ????可简记为AB＋CD=AD＋CB ????复分解反应的本质是溶液中的离子结合成难电离的物质（如水）、难溶的物质或挥发性气体，而使复分解反应趋于完成。 ????为了正确书写复分解反应的化学方程式，必须熟记常见酸、碱、盐的溶解性表，正确地运用物质的溶解性。 ????复分解反应是在学习了化合反应、分解反应和置换反应的基础上，学习的又一化学反应基本类型。要理解它必须抓住概念中的“化合物”和“相互交换成分”这两个关键词。酸、碱、盐溶液间发生的反应一般是两种化合物相互交换成分而形成的，即参加反应的化合物在水溶液中发生电离离解成自由移动的离子，离子间重新组合成新的化合物，因此酸、碱、盐溶液间的反应一般是复分解反应。因为此类反应前后各元素的化合价都没有变化，所以复分解反应都不是氧化还原反应。 复分解反应发生的条件 ????根据复分解反应趋于完成的条件，复分解反应发生需要一定条件。下面从反应物和生成物两方面，按以下四类反应具体分析复分解反应发生的条件。 ????（1）酸+盐─→新酸+新盐 ????反应物中酸必须是可溶的，生成物中至少有一种物质是气体或沉淀或水。 ????如： ,由于 ,会有 ????（2）酸+碱─→盐+水 ????反应物中至少有一种是可溶的。如： ????（3）盐+盐─→两种新盐 ????反应物中的两种盐都是可溶性的，且反应生成的两种盐中至少有一种是难溶的。如： ????（4）盐+碱─→新盐+新碱 ????反应物一般都要可溶，生成物中至少有一种是沉淀或气体（只有铵盐跟碱反应才能生成气体）。 ????如： 与NaCl不发生反应。 ????概括上述四种类型的复分解反应能够发生并趋于完成的条件，可分成两方面记忆掌握。一方面是对反应物的要求：酸盐、酸碱一般行，盐盐、盐碱都需溶；另一方面是对生成物的要求：生成物中有沉淀析出或有气体放出，或有水生成。这两方面必须兼顾，才能正确地书写有关复分解反应的化学方程式。 盐 ????凡是由金属离子（或铵离子 ）和酸根离子构成的化合物都叫盐。 ????我们在生产、生活中经常用到各种各样的盐。除食盐是重要的调味品外，建筑、雕塑用的大理石、汉白玉的主要成分（含碳酸钙）是盐，可用于净水的明矾（含硫酸铝钾）是盐，常见的小苏打（碳酸氢钠）是盐，大多数化肥（如硫酸铵、硫酸氢铵等）也是盐…… ????依据盐的组成，可以把盐分为钠盐、钾盐、钙盐、铵盐等；也可把盐分成盐酸盐（也称氯化物）、硫酸盐、硝酸盐、碳酸盐等。 ????把下列盐进行分类： ????按第一种分类 ????钠盐有： ；钾盐有： ；钙盐有： ?；铵盐有： 。 ????按第二种分类 ????盐酸盐有: ；硫酸盐有： ；硝酸盐有： ；碳酸盐有： 。 金属活动性顺序 ????人们在生产、生活中发现，某些盐溶液还能与金属发生反应。例如，我国人民在古代就已经发现铁与铜盐溶液作用，得到金属铜。这一反应原理不仅可用于“湿法冶铜”，还可以用于从含铜废水中回收铜。 ????金属与某些酸、盐溶液的反应可用于说明金属的活动性。人们通过实验和研究，总结出常见金属的活动性顺序如下： ????在金属活动性顺序中，排在氢前面的金属能与酸反应置换出氢气；排在氢后面的金属不能与酸发生置换反应；活动性较强的金属一般可以将位于其后面的金属从它们的盐