广宣传群众知晓 强检查商户守规.doc

广宣传群众知晓 强检查商户守规 ----------大印镇举行2012年食品安全宣传周暨食品经营商户公开承诺活动 2012年6月13日，大印镇安办在分管副镇长杨鑫带领下，组织安办人员、社区干部、卫生院人员，利用场镇集会时机，举行了2012年食品安全宣传周暨食品经营商户公开承诺活动。大印镇安办通过向群众分发印有食品卫生安全知识的宣传单，讲解了如何分辨食品质量是否符合相关标准和要求，如何预防食物中毒等方式对食品安全进行了广泛宣传。随后，宣传人员对场镇所有副食、粮油经营商铺和饭店、餐馆逐一进行食品安全检查，主要检查了各商户是否具备经营资质、所售卖产品是否符合相关质量标准、产品进货渠道是否合法合规、是否有进货记录等，并就加强食品安全监管，防止出现食品安全事故向经营商户进行了宣传。最后，各经营商户签订了《食品安全承诺书》，并在商铺显眼位置进行张贴。通过举行食品安全宣传周暨食品经营商户公开承诺活动，提高了我镇群众食品安全的意识、增强了大家辨别食品质量德的知识，促进了食品经营商户诚实守信、合法经营。 2012年6月13日