楠竹叶中黄酮类化合物de超声提取及抗氧性研究【精选】.pdfVIP

第23卷 第4期 报 (自然科学版 ) 、，01．23No．4 2014年 12月 (NaturalScience) Dec．2014 楠竹叶中黄酮类化合物的超声提取及抗氧性研究 王金宝 ，王姣亮 ，一，李顺利 ，何 星 ， (1．湖南城市学院 化学与环境工程学院，湖南 益阳 413000；2．湖南大学 化学生物传感与计量学国家重点实验室， 长沙，410082) 摘 要：用超声提取法分别对楠竹叶中黄酮类化合物的提取条件进行了研究，通过正交实验得 出最佳条 件：乙醇体积分-~70％、料液比1：10(g／mL)、提取时间2Omin，提取4次，总黄酮得率达3,15．709％，相 比传统 的蒸馏法和索氏提取法(提取率3％)提取效率高，所需时间短，耗费溶剂量少．此外还研究了楠竹叶黄酮提 取物对羟 自由基和DPPH自由基的抗氧化能力，发现均具有较强的抑制作用． 关键词：楠竹叶；黄酮类化合物；超声提取法；抗氧化性