L-缬氨酸育种及应用研究进展.pdfVIP

2013’中国生物发酵产业年会 2．1L．缬氨酸的生物合成途径 L-缬氨酸的生物合成途径是从丙酮酸开始，经过几步反应形成L．缬氨酸。丙酮酸在 乙酰乳酸合成酶的催化下形成a．乙酰乳酸，a．乙酰乳酸在二羧酸还原异构酶的催化下发 生甲基自动移位，形成0【，p．二羟基异戊酸。该产物经二羟基脱水酶催化脱水后形成0【． 乙酰异戊酸，0【．乙酰异戊酸在转氨酶的作用下形成L一缬氨酸。L．缬氨酸生物合成途径如 图3所示。 根据L．缬氨酸生物合成途径，可通过切断或改变平行代谢途径、解除自身反馈调节、 增加前提物质的合成、切断进一步代谢途径、选育营养缺陷型回复突变株等育种策略获 得高产L．缬氨酸的优良菌株。 图3 L一缬氨酸生物合成途径 2．2国内育种选育研究进展 1975年中国科学院微生物研究所在国内首次报道了L一缬氨酸产生菌北京棒杆菌突 变株ASl．586的选育，此后国内关于L．缬氨酸的报道逐年增加，国内L．缬氨酸产生菌 诱变育种选育情况见表lo 表l 国内L一缬氨酸产生菌诱变育种选育情况 菌株 育种策略 产L．缬氨酸能力 参考资料 中国科学院微生物研究 北京棒杆菌突变株ASl．586异亮氨酸和苏氨酸双重缺陷型 26．89／L 所陈琦，1975年 北京棒杆菌L一缬氨酸产生 多重抗性突变株 中国科学院微生物研究 31．99／L 菌突变株AT405 (Ⅱe．、a．AB。、2-1”、NLr、NV‘) 所王秀岭等，1990年 摇瓶积累45 多重抗性突变株(Leul、 江南大学张伟国，1995年 黄色短杆菌XQ一2 g／L；分批发酵产 a-AB。、2．TA。、AHV。) 量35 g／L 38 第一部分 氨基酸篇 菌株 育种策略 产L一缬氨酸能力 参考资料 摇瓶积累62 多重抗性突变株(Leul、 江南大学张伟国，2001年 黄色短杆菌xQ-6 g／L；分批发酵产 a．ABhr、2．吖一、AHv。) 量可达45 g／L 多重抗性突变株(Leu．、ne．、 天津科技大学陈宁等， 黄色短杆菌TV2564 可积累559／L SG。、a．AB。、2．T”)