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答:
同学,你好!无论关于那一部分的学习都是不能一句话而论的,是多方面的问题。物态变化也是如此。
总体来说,物态变化有它自己的特点,要从整体上掌握三态的变化,如下图,它清楚的反映了物体三态的变化情况与吸放热的过程。这一定要牢记。一些自然现象的解释都是由此而产生的。如:水蒸气比开水烫伤人更厉害。水蒸气烫伤人时有一个由气态到液态的变化过程,在放出大量的热量,所以,烫伤人更厉害。
比较条理性的知识可以由以上看出,但是也有一些零散的知识,需要你长期学习过程注意。以下是一个关于这方面的知识讲解,希望对你所帮助。
物态变化
【学习目标】
1、知道自然界的所有物质都像水一样有三种状态,知道什么是物态变化,知道物质的三种状态在一定的条件下可以相互转化。
2、掌握什么是熔化和凝固、汽化和液化、升华和凝华。
3、知道熔化、汽化、升华过程要吸热,凝固、液华、凝华过程会放热,了解物态变化吸收热的作用。
4、知道晶体和非晶体的区别,知道熔点,沸点,凝固点,知道影响蒸发快慢的因素,知道各种物态变化需要一定的条件。
5、尝试将生活和自然界的一些现象联系起来,能用水的变化解释自然界中水循环现象,有节约用水意识。
6、了解温度计的原理及用法。
7、掌握探究的基本过程,会用图像、图表等方法表示探究规律。
【重点、难点】
重点:各种物态变化的各种特点,变化的条件及应用。
难点:各种物态变化的判断及应用。
【知识讲解】
一、探究的基本过程
第一:提出问题。就是要探究什么。
第二:猜想与假设:实质是根据生活经验对提出的问题进行猜想。
第三:制定计划与设计实验。实质就是怎样探究。
第四:进行实验收集数据。实质就是实验过程。
第五:分析与论证:就是对现象、数据归纳总结。
第六:结论与评估:就是得出结论以及对该探究进行反思。
第七:交流与合作:实质是对探究做出简单的报告。
二、探究物态变化
地球上的水有三种状态:固态,液体,气态,水的循环如下图所示,
地球上水的循环示意图
可见水的三种状态可以在一定的条件下相互转化,所有物质也像水一样存在三种状态,即固态,液态,气态,并且三种状态可能相互转化。
三、探究熔化和凝固
物质由固态变为液态叫熔化,熔化过程吸热;相反,由液态变化为固态叫凝固,凝固过程放热。固态物质分晶体和非晶体,晶体内部分子排列有一定的规则,非晶体则没有。常见的晶体有:金属、海波、冰、固体酒精、固态和氧和氮。常见的非晶体有:蜂蜡、沥青、松香,玻璃等。
1、熔点:晶体开始熔化时的温度叫熔点,晶体在熔化过程中吸热,但温度不变;非晶体没有一定的熔点,所以熔点是区别晶体和非晶体的重要参数,晶体的熔点与晶体的纯度及加在晶体上的压强有关。
2、凝固点:晶体的熔液开始凝固时的温度叫凝固点,凝固时需放热,但晶体熔液凝固时,温度不变,而且温度要降到凝固点才能开始凝固,同一种晶体的熔点和凝固点相同。
3、熔点、凝固规律
物质的熔化、凝固规律
固体物质分类 晶体 非晶体 吸热与放热 熔化吸热 凝固放热 熔化吸热 凝固放热 温度变化规律 熔化、凝固的过程温度不变 熔化、凝固时温度也在变化 熔化图像 凝固图像
四、探究汽化和液化
物质从液态变化气态称为汽化,汽化需要吸热,汽化有两种方式。蒸发和沸腾,蒸发是在液体的表面,任何温度下都可进行,而沸腾是在一定的温度下进行的。液体沸腾时的温度叫沸点,沸腾过程温度不变,二者的区别和联系如下表。
影响蒸发快慢的因素:
影响蒸发快慢的因素有三个:液体的温度,液体的表面积,液体表面上的空气流速;液体的温度越高,蒸发的越快。液体表面积越大,蒸发得越快。空气流动得越快,蒸发得越快。要改变蒸发的快慢,我们有三个途径加以控制。
生活中我们为了较快晾干衣服,应将湿衣服晾在阳光下、通风处并尽可能展开,要加快蒸发,可以提高液体的温度,增大液体的表面积加快液体表面上的空气流动,而要减慢蒸发。应采取相反的措施。
沸腾的现象
从如图实验看到,沸腾的时候水中发生剧烈的汽化现象,形成大量的气泡,且气泡上升、变大,到水面处破裂开来,里面的水蒸气散发到空气中.在水沸腾过程中,如果不对它加热,沸腾会停止,继续加热才能看到,由此表明沸腾需吸热,如下图:
根据所画图像;可发现沸腾过程中温度保持不变,其他的液体沸腾时温度也呈现出这一特征.我们把液体沸腾时的温度叫沸点。
不同的液体沸点不同,根据图象可以看出水的沸点是100℃。油沸腾时比水温高,亚麻仁油沸点是287 ℃,因此用油炸食品时比水煮熟要快.酒精的沸点比水低,为78.5℃。
液化:物质由气态变为液态叫液化,需要放热使气体液化。液化现象的产生,有两种方式。其一是降低气体的温度使气体液化,生活中见到大量的“白气”现象及许多有关小水珠的问题,都与此方式相当。其二是压缩体积使气体
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