糖尿病的饮食营养.pptVIP

营养治疗是治疗糖尿病的基本措施 饮食 + 运动 + 药物 + 糖尿病知识 + 自我监测 = 有效控制病情 饮食治疗的目的 提供符合糖尿病患者生理需要的能量和营养 纠正代谢紊乱，使血糖、血压、血脂尽可能达到正常水平 预防和降低并发症的发生 尽量达到并维持理想体重 提高生活质量 医学营养治疗原则 控制总能量 平衡膳食 保证复合碳水化合物的摄入 适量优质蛋白质 减少脂肪摄入 增加膳食纤维摄入 丰富的维生素和矿物质 中国居民平衡膳食宝塔 膳 食 指 南（一） 食物多样，谷类为主，粗细搭配 多吃蔬菜、水果和薯类 每天吃奶类、豆类或其制品 常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉 减少烹调油用量，吃清淡少盐的膳食 膳 食 指 南（二） 食不过量，天天运动，保持健康体重 三餐分配要合理，零食要适当 每天足量饮水，合理选择饮料 如饮酒应限量 吃新鲜卫生的食物 糖尿病饮食的基本常识1 糖尿病饮食是健康饮食，而不是饥饿饮 食，同样适合正常人 没有绝对不能吃的饮食，量合适、搭配合理、进食时间适当 不能以食物甜不甜来判定可不可吃 无糖饮食并非无糖，降糖饮食并不降糖 老南瓜不能降血糖，而能升血糖 饮食控制过严同样有害 糖尿病饮食的基本常识2 避免吃得过多 每餐都吃含淀粉食物，含四大类食物 按时吃饭，两餐间隔4