广州大学城餐饮外卖O2O发展现状与对策.pdfVIP

2015年 3月 中 国 管 理 信 息 化 Mar．，2015 第 18卷第 6期 ChinaManagementInformationization Vn1．18．No．6 广州大学城餐饮外卖 020发展现状与对策 许鸿明，陈佳敏 (华南师范大学，广州 510006) [摘 要 ]餐饮外卖020行业竞争不断加剧，本文以广州大学城为例，对餐饮外卖020的发展进行分析研究，根据调查数据得出 餐饮外卖020高速成长期存在的问题，并给出建议。 [关键词 ]广州大学城；餐饮外卖；020 doi：10．3969／j．issn．1673—0194．2015．06．081 [中图分类号 ]F719；F724．6 [文献标识码]A [‘文章编号 ]1673—0194(2015)06—0123一O1 互联网飞速发展以及餐饮行业 “三高一低”——高物料成本 、 企业管理系统完善性不足 ，延误餐饮企业接收订单时间；餐饮企业 高人力成本、高房租、低消费