啤酒糖化设备及发酵罐制造.pdfVIP

维普资讯 一 ① 。o。ooo。Oo000O0。000oo0。。。。。。。o。。。。 f U 一 一 一 一 () 星J|啤酒糖化设备及发酵罐制造 ： 0000000000000000 ·钱撂壹 ·oooOooooooooooo~ i00mm，在 B处采用焊接，是 —种 台理 的结 提要 本文简要叙述对啤酒糖化设备 构。然而，外盖锥管与盖连接A处为 R30圆 覆发酵罐愿设计所作的工艺性修改，舨而 弧过谴，于加工不利，我们将其修改为折线连 收到既不影响产品使用性能 又给施工带来 接的焊接结构，从而简化了加工。这样，外盖 方便的效果。井针对各设备的特点介绍 了 成形虽然方便，然而却增加了焊缝打磨的工作 其制作 的主要环节和经验。 量 。 主墨饲 低压 压力容器 不铸铜 制造 靛计 一 、 前 言 为安徽省敬亭山啤酒广制造的年产 3万 t 的啤酒糖化设备和 i00m 的发酵罐，是 我 厂 (芜湖造船广)开展多种经营以来，所承造的较 大型的两种非船舶产品。糖化设备包括煮砩锅、 糊化锅、糖化锅、过滤槽和沉淀槽 (简称 “三 图 l 煮沸锅井盖 锅两槽”)。芜湖船厂承接制造 “三锅两槽 ”各 2． 糊化锅 — 只及发酵罐 13只。糖化设备及发酵罐本体材 糊化锅锅盖也按煮拂锅锅盖一样，为简化 料均为不锈钢 1Cr18Nj9Ti，这是我厂建厂 施工而作了修改。 以来生产中首次大量地使用不锈钢材科，给生 在糊化锅生产过程 中，我们还碰到了剁底 产，设计 、工艺诸方面都带来一些新的技术问 夹套的制造难点。夹套材料为A3钢板，夹套 题 。 上部为 135 折边。夹套 内设计 压 力为 0．343 这两项设备均属低压容器，由轻工业部设 MPa(3．5kgf／cm)，设 温度为 150℃，介质 计院设计。在容器生产之前，我们对原设计图 为蒸汽。 纸进行了全面的消化，从工艺角度进行审查。 我们的做法是，要求在不影响设备使用性能和 安全的情况下，修改图纸，以求少开模子，并 使设备外形容易加工。图纸修改必须征得原设 计单位的同意。宴践表 明，对图纸仅作局部的 结构上的修改，就能给施工带来方便。现将图 纸修改情况和在生产制造 中积累的一些不成熟 的经验作一介绍。 二、关于糖化设备的制造 图 2 糊北锅表塞上部结构 1． 煮沸锅 由于容器性能要求，爽套 上部折边结构未 煮沸锅 外 盖，内 径 Dj=4900mm