生物转化制备活性维生素d3de研究进展.pdfVIP

贵州农业科学 2014，42(12)：157～160 GuizhouAgriculturalSciences [文章编号]1001—3601(2014)12—0759—0157—04 生物转化制备活性维生素D3的研究进展 王国盼 ，韦春葵 ，黄 飞 ，苏宏飞 ，苏辉兰 ，黄时海H (1．广西大学 生命科学与技术学院，广西 南宁 530005；2．广西南宁高新区人才交流中心，广西 南宁 530007) [摘 要]维生素D。本身没有生物活性，在体 内需经羟化生成活性维生素D。才能发挥其生理作用。 目 前主要通过化学合成法和微生物转化法来生产活性维生素 D。。化学合成过程复杂、污染严重，不适合工业 化生产。而生物转化法条件温和，特异性强，反应步骤少，在制备活性维生素D。中具有重要意义。综述 了参 与维生素D。代谢的哺乳动物 CYP450羟化酶 、维生素 D。羟化菌株及生产过程 中采用的基 因工程方法，并展 望研究方 向的发展趋势。 [关键词]维生素 D3；CYP450；生物羟化 [中图分类号]Q819 [文献标识码]A ResearchProgressofBiologicalTranslationofActiveVitaminD3 W ANG Guopan ，W EIChunkui，HUANG Fei。，SU Hongfei，SU Huilan ，HUANG Shihai (1．LifeScienceandTechnologyCollege，GuangxiUniversity，Nanning，Guangxi530005；2．NanningNewand High-techIndustrialDevelopmentZone，Nanning，Guangxi530007，China) Abstract：VitaminD3isbiologicallyinactiveandneedstobesequentiallyhydroxylatedbeforeacquiring itsphysiologicalactivity．Now，therearetwoways，chemicalsynthesisandbiologica1transformation，to produce active vitamin D3 The former synthesis requires a complex procedure and pollutes the ． environment，makingitunavailableforindustrializedproduction．In contrasttothechemicalsynthesis， biotransformationisasingle—stepprocess。whichismostlypreferredbecauseofitsspecialselectivitiesand themild conditions．Consequently，biologicaltransformation ofpreparingactivevitaminD3isextremely significant．Thisauthorssummarized themammalian P450 enzymesand themicroorganismsinvolved in VD3metabolism ，meanwhile，thegeneticengineeringwhichisusedisinstructedandthefuturestudiesare prospected。 Keywords：vitaminD3；CYP450enzyme；biologicalhydroxylation 维生素D。是人与动物生长 、发育、繁殖、维持生 口服 500mg25(OH)D。能有效地 降低牛 肉剪切 命和保持健康必不可少的一种脂溶性维生素。其本 力 。 身是一种没有活性的激素前体，在动物体 内需要经 目前，生产活性维生素D。可采取化学合成法和 2