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32.湘西北海拔高度对烤烟多元酸及高级脂肪酸含量的影响
1 1 1 1 2
简永兴 ,董道竹 ,杨 磊 ,刘建峰 ,邹国林
(1. 常德卷烟厂技术中心, 中国 常德 415000;
2. 武汉大学生命科学学院, 中国 武汉 430072)
摘 要: 为了研究海拔高度对烤烟多元酸及高级脂肪酸含量的影响,为了探讨海拔高度与烤烟品质的关系,本研究以代表性烤烟
品种云烟 87 为材料,统一土壤基质、种植密度、施肥水平、施肥方案和其它农艺措施,于湘西北海拔 200m~1000m 范围内的不同
海拔高度进行了盆栽对比试验,并采用毛细管气相色谱分析法测定了不同海拔高度盆栽烟叶 11 叶位 C3F 等级初烤烟的多元酸及高
级脂肪酸含量,从而探讨了海拔高度对烤烟多元酸及高级脂肪酸含量的影响。主要研究结果是:(1)湘西北海拔高度与烤烟草酸、
柠檬酸、丙二酸及苹果酸的含量均呈负相关(P 0.05),海拔 1000m 处 C3F 等级初烤烟的草酸、柠檬酸、丙二酸及苹果酸的含量
分别只有海拔200m处的 72.96%、58.36%、77.47%和68.92%。 (2)湘西北海拔高度与烤烟棕榈酸、硬脂酸、“亚油酸 + 亚麻
酸”的含量均呈正相关,与前二者的相关程度分别达极显著水平(P 0.01)和显著水平(P 0.05),但与“亚油酸 + 亚麻酸”
含量的相关程度未达显著水平(P 0.05);海拔 1000m 处 C3F 等级初烤烟的棕榈酸、硬脂酸、及“亚油酸 + 亚麻酸”的含量分别
为海拔200m处的126.04%和 221.25% 和 159.63%。 (3)海拔高度对琥珀酸、月桂酸和油酸的含量影响不大。
关键词: 海拔高度;烤烟;多元酸;高级脂肪酸;含量
Effects of the Altitude in Northwest of Hunan Province of China on Content
of Polybasic Organic and Higher Fatty Acids in Flue-cured Tobacco
1 1 1 1 2
JIAN Yong-xing , DONG Dao-zhu , YANG Lei , LIU Jian-feng , ZOU Guo-lin
(1. Technology Center of Changde Cigarette Factory, Changde 415000, China
2. Life Sciences of Wuhan University, Wuhan 430072, China )
Abstract: In order to explore the effects of planting altitude on content of polybasic organic and higher fatty acids in flue-cured tobacco, and
disclose the relationship between planting altitude and quality of flue-cured tobacco, a pot-cultivation experiment of Yunyan 87——a
representative flue-cured tobacco breed, was cond
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