麻疯树籽实的降解率研究.pdfVIP

2010年第46卷第19期 NutritionandFeedstuffs·营蓠嘲硝 麻疯树籽实的降解率研究 张春强，刁其玉’，屠焰 (中国农业科学院饲料研究所，农业部饲料生物技术重点实验室，北京100081) 摘要：以3头安装永久性瘤胃瘘管的利木赞肉牛为试验动物，用尼龙袋法研究了德国脱毒麻疯树种仁粕、江苏 麻疯树饼粕、四川麻疯树种仁、黑龙江豆粕、新疆棉粕和四川麻疯树种仁6种饲料的干物质、粗蛋白、粗脂肪、中性 洗涤纤维、酸性洗涤纤维、钙、磷、能量降解率在瘤胃内的动态降解规律及其有效降解率。结果表明：德国脱毒麻疯 树种仁粕的干物质、蛋白质的降解率与豆粕相似，并高于棉粕；2种麻疯树种仁干物质、蛋白质在16h降解95％1,X 上；江苏麻疯树籽饼干物质、蛋白质降解率及有效降解率均为最低。 关键词：麻疯树；蛋白质；干物质；有效降解率；内牛 中图分类号：$823．5 文献标识码：B 文章编号：0258—7033(2010)19—0061—05 c“rc仍)又名黄仲树、黑皂树、木 的饲用价值，为将来大规模的饲养和生长试验提供 麻疯树(jatropha 理论依据。 花生、老胖果、桐油树等，属大戟科(euphorbiacea)麻 窭箜要!!竺叩^窖兰竺o．、要。寰蝥孑专篓苎：翌甚三 1材料与方法……～““ 耐瘠的速生、多用途的油料植物。现在广泛生长于 我国云南、贵州、四川等地区的fff地，其榨油后的未 1．1试验动物选择装有永久瘤胃瘘管的(350±lO)kg 脱壳饼粕含粗蛋白20％，其脱壳后种仁粗蛋白高达 利木赞公牛3头(2岁)为试验动物。每日饲喂由混合 60％，氨基酸组成平衡，是一种优质的动物蛋白饲 精料、干啤酒糟、玉米秸青贮组成的饲粮10kg。 料，开发其资源对养殖业发展具有重大意义。Makker1．2试验材料选取6种试验原料。其中德国脱毒 等111通过小鼠试验，测定麻疯树脱毒种仁粕蛋白质 麻疯树种仁粕、江苏麻疯树籽饼、黑龙江豆粕、新疆 效率比高达86％；在鲤鱼和罗非鱼试验中，脱脂脱 棉粕4种样品经65℃烘干制成风干样品，粉碎过40 毒后的麻疯树种仁粕各种性能超过豆粕。麻疯树脱 目筛；四川麻疯树种仁和江苏麻疯树种仁经初步手 毒种仁粕营养价值非常高，可在单胃动物和鱼类饲 工去壳、粉碎，然后用研钵磨碎制备成风干样品。样 料替代部分饲料，甚至可能成为人饮食结构中的一 品皆以塑料袋密闭后于室温下保存备用。 部分。本试验通过化学分析方法和瘤胃尼龙袋法研 1．3试验设计每个试验样品设立6个瘤胃培养 究各种麻疯树的营养成分及其在成年牛瘤胃中的降 时间，分别为2、4、8、16、24h和36h，样品的每个培 解规律，从而探讨麻疯树种仁粕在反刍动物饲料中 养时间设3个重复。 ■=■—————■—■． 1．4试验日粮 日粮组成及营养成分见表l。试验牛 ‘ 篓篓黑警：翟：之凳誊回日期：2叫篡-28 拴饲，单槽饲养，每天07：00和16：00饲喂，自由饮水。” 。…”““”…’’一 …”。“’“…一1” 资助项目：中德合作项目(2007DFA30920) 作者简介：张春强(1984-)，男，河南许昌人，硕士研究生 1．5 样品的化学成分分析对降解前和降解后的 ·通讯作者 样品进行干物质(DM)、粗蛋白质(cP)、中性洗涤纤 参考文献：henslJ]．PouhSci，2004，83(6)：917-924．