氨基酸螯合铜营养研究进展及在畜禽生产中应用.pdfVIP

论文集 氨基酸螯合铜营养研究进展及在畜禽生产中的应用 李江涛1陈宝江1于会民2许晴1 (1河北农业大学动物科技学院，保定，071001；2中国农业科学院饲料研究所，北京，100081) 早在1955年，英国学者Barbel等报道，饲粮中添加 2氨基酸螯合铜的吸收代谢 250mg／kg来源于硫酸铜形式的铜源，可加快仔猪的生长， 提高饲料利用率。此后，国内外许多研究人员均证实了高 目前对有机微量元素的吸收机制的研究尚不确切， 铜的促生长作用。作为第一代微量元素添加剂，无机铜存 主要认为其可能在消化道吸收或组织代谢方面影响机体代 在添加量大、吸收利用率低，与其他营养素之间存在拮抗 谢，从而发挥其生物学作用。由于畜禽消化道结构复杂， 等问题，因此由其引起的动物中毒、畜产品安全和环境污 很多因素影响矿物元素的吸收，因此给其研究带来了很大 染问题愈来愈为人们所重视。继第一代无机盐和第二代 困难。目前对于有机微量元素吸收代谢机制的假说有两 简单的有机酸盐之后，氨基酸螯合物作为第三代饲料添