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- 2017-08-08 发布于安徽
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餐厨垃圾转化处理的虫菌复合技术
体系研究及应用
刘玉升
(…东农业大学植物保护学院环境生物与昆虫资源研究所,泰安,271018)
摘要:本文在比较分析蜀前垃圾处理的基础上,结合多年的技术研究与实践探索,提出“垃
圾分类是基础,有机垃圾是关键,技术创新是支撑,产业推进是动力”的思路,认为有机垃
圾是垃圾处理的难点和关键。餐厨垃圾是有机垃圾的重要组成元素,其特点是高水分、高油
脂、高蛋白,是严重危及食品安全的最大潜在隐患。本文讨论了餐厨垃圾高效转化处理的虫
菌复合技术体系,技术要点包括:利用祛味腐解菌剂对餐厨垃圾进行高效发酵预处理,将其
加工成颗粒型环境昆虫专用饲料,构建昆虫生产学技术体系,通过昆虫取食转化,达到生物
处理的几的。最后加工成昆虫源蛋白、昆虫源脂肪、虫粪沙有机肥,通过昆虫资源产业化推
进,将餐厨垃圾污染源转化为可利用的宝贵资源,实现可持续发展的循环经济模式。
关键词:餐厨垃圾 虫菌复合技术 昆虫专用饲料 循环经济 产业化
随着我国城镇化的快速发展带来的人口聚居度增加、流动人口的大规模进
城和人民生活水平的提高,我国城市生活垃圾产生量持续增加。目前,国内历年
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