桔梗的现代研究进展.pdfVIP

◇科技论坛◇ 科技一向导 2012年第21期 桔梗的现代研究进展 李 聃 申 茹 (山东万杰医学院 山东 淄博 255213) 【摘 要】桔梗有开宣肺气、祛痰排脓之功效，含有大量的三萜皂苷类成分，为其主要的有效成分，迄今为止发现近40余种桔梗皂苷及其苷 元．具有显著的镇咳祛痰、抗肿瘤、抗氧化及免疫增强作用。作者对近 10年来国内外有关桔梗的研究情况进行了综述，主要涉及到资源、化学成 分、质量标准、药理作用等4个方面，分析了桔梗在产地加工方法以及质量标准方面存在的问题，为桔梗的深入研究提供了较为详尽的参考资 料。为促进对传统中药的综合开发，有必要深入探讨桔梗的产地加工方法，建立完善的质量标准。 关【键词】桔梗；化学成分；质量标准；药理作用 桔梗P1atyeodongrandifl0nlm(Jacq．1A．DC．为桔梗科桔梗属植物，别 (3)多聚糖桔梗含有大量由果糖组成的桔梗聚糖(platycodonin)，已 名铃铛花 、和尚帽、灯笼棵、白药、土人参等。药用其根即桔梗P． 鉴定结构的有桔梗聚糖GF2一GF9 Rdi．味苦、辛 ，性平，归肺经，有开宣肺气。祛痰排脓之功效。用于治 (4)挥发油采用气相色谱一质谱一计算机联用分析仪检测分离出 疗外感咳嗽．咽喉肿痛，肺痈吐痰 ，胸满胁痛 ，痢疾腹痛等病。药用最早 75种化合物．有44．495％为不饱和化合物。其化学成分的组成有有 见于 《神农本草经》，列为下品，《本草纲 目》中也有记载：“此草之根结 机酸和酯类化合物．．．含量 20．746％；烃类化合物 ，总含量 19．233％； 实而梗直，故名桔梗”。桔梗是一种药、食、赏多用植物，是朝鲜人民的 醇 、酚、醚、醛和酮类，总含量为 15．971％ 。 传统食品。近年来．中国、日本及韩国学者对桔梗进行了较多的研究 ， (5)脂肪油、脂肪酸桔梗根中含油 0．92％，且不饱和化合物含量较 作者就 目前为止的研究情况进行了综述 ，为桔梗的深人研究和应用提 高。脂肪中亚油酸、软脂酸的含量较大，亚油酸含量达63．24％，软脂酸 供依据。 为29．51％，此外还含有亚麻酸、硬脂酸、油酸及棕榈酸等。韩国学者5[1 1．资源 在桔梗的石油醚萃取物中经过反复硅胶柱色谱及反相 HPLC纯化得 桔梗为多年生草本植物．生长于荒山草丛 、灌丛间，主产安徽、河 到 2种化合物 南、湖北、辽宁、吉林、河北及内蒙古等省，以东北、华北产量较大，称为 (6)其他桔梗根中维生素含量丰富．含有 16种以上的氨基酸．包 “北桔梗”，以华东地区产品质量最佳 ．称为 南“桔梗”，南北皆适于种 括 8种必需氨基酸，含有 17种以上无机元素，包括铜，锌 ，镍 ，锰，铬， 植 野生的桔梗一直被认为是优质药材 ．近年来 ，野生资源采挖殆尽， 锶 ．铁 ，钡等 8种必需微量元素。 人工种植普遍开展 安徽省是桔梗的主产区．尤其是淮北．桔梗栽培面 3．质量分析研究 积大．产量高。但是，栽培品种多为从东北引种的品种，作为食品，生长 2005年版 《中国药典》使用重量法测定桔梗总皂苷的含量 ，此法 快．产量高，经济效益好；但作为药材应用，质量不及当地品种Ⅲ。山东 操作繁琐 ，重现性不好．实验结果误差较大。桔梗皂苷为桔梗中主要活 地区的淄博、青岛、日照、临沂等地大面积种植桔梗，尤其是淄博鲁山 性成分，桔梗皂苷D为皂苷类成分之一．含量高，有一定的代表性，且 有桔梗GAP生产基地．相比于其他山东地区的桔梗含量较高，出口韩 易分离．性质较为稳定．药效学试验证明桔梗皂苷D具有明显的镇咳 国和 日本 ．产量较大 。 作用．这与桔梗的化痰止咳之功效相符 ．因此选择桔梗皂苷D作为桔 在云南洱源县 曾将 Silencedelavayi(Franch．)HandM~z的根做土桔 梗质量评价标准．国内外学者已经开始尝试使用HPLC等现代分析方 梗．还有以瓦草。近年调查河北、海南以及四川荷花池药材市场销售的 法测定桔梗皂苷 D的含量 桔梗中．有或混