林间吊袋栽培黑木耳高产技术.pdfVIP

维普资讯 ：0 童薹鳌焦 呈二竺坚型 ：! —~— — — 10 本栏编辑：黄华宁 镌 黎截壤黑奈羼；鸯声蘩茶 李贞赞 刘晓霞 孙金霞 付延富 黑木耳袋栽极易受到杂菌感染， 配方二：杂木屑 78％，米糠 20％，蔗 充分接触 。 致使整个菌袋长霉、不出耳，造成的 糖 l％，石膏 1％，含水量 65％左右； ③发菌。在林间搭简易拱棚发 原因主要是环境杂菌多、空气不新 配方三：玉米芯 78％，麸皮或米糠 菌，并利用草苫保温，保持温度在 鲜、多年栽培的菇房消毒不彻底。而 20％，蔗糖 1％，石膏 1％，含水量 25℃左右，空气相对湿度在 60％左 利用林间霉菌少、空气新鲜、易保湿 65％左右。 右。对发菌阶段发现杂菌的料袋要及 的自然气候吊袋栽培黑木耳，不仅能 3．菌袋生产 培养料的配制要 时搬出处理。 有效防止杂菌感染，提高出耳率和产 做好以下4点：一是配制要均匀，二 5．吊袋 在林间设置 吊耳袋 量 (实践证明，比菇棚栽培产量提高 是控制好含水量，三是pH值要适 架，将竹竿固定在树干上，上下横杆 20％左右)，还能充分利用林间空地， 宜，四是杜绝污染。培养料一定要拌 之间相距 35厘米；每组 3排，每排相 栽培管理技术也比较简单。这种生产 匀，否则灭菌不彻底时易染杂菌，而 距20厘米；每组相距40厘米，用作 成本低、见效快的增收方式很受农民 且装袋前最好再拌一下。塑料袋用 人行道 。挂好袋后，在袋身上开出耳 欢迎。山东省兖州市菇农利用当地大 15厘米 ×55厘米、厚度 0．3厘米的 口，出耳 口为 “v”字形，长 1～2厘米， 量的毛白杨林地夏季栽培黑木耳，取 聚丙烯袋。装好料后，用绳扎好袋 口。 间距 5—6厘米。 得了良好的经济效益和社会效益。 装好料的菌袋要及时灭菌，避免袋中 6．出耳期管理 在林间吊袋栽 1．栽培环境条件 的培养料发酸而不利于出耳。 培黑木耳，主要利用 自然条件出耳。 ①温度。黑木耳菌丝生长温度为 4．灭菌、接种、发菌 若林间的阳光能斜射在菌袋上，应在 5～35℃，发菌和出耳适宜温度为 ①灭菌。黑木耳料袋经灭菌后才 阳光照射一侧用树枝遮阳，减少阳光 20～25℃，耳片适宜生长温度为 能接种，灭菌时间为 15～16小时。灭 照射，防止耳片失水干燥。耳片生长 15～28℃。 菌时料袋不能排得过密，以使蒸汽流 期间，遇到久旱无雨时，应采取人工 ②湿度。黑木耳菌丝生长时环境 动畅通、灭菌彻底，还要防止料袋漏 喷水方法保湿。 湿度要求 50％ 60％，出耳时要求 气，以免锅内温度达不到要求影响灭 7．采收 在黑木耳没有完全展 80％以上；培养料的湿度要偏大，一 菌效果。