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前胡挥发油的超临界CO2流体萃取及其成分分析.pdf
No．2
第29卷第2期 食品与生物技术学报 voI．29
2010年3月 ofFoodScienceand Mar．2010
Journal Biotechnology
文章编号：1673—1689(2010)02—0255—03
前胡挥发油的超临界C02流体萃取及其成分分析
喻世涛， 褚家勇 ， 王娜9 王珊， 马舒翼， 朱巍’
(湖北中烟工业公司技术中心，湖北武汉430040)
摘 要：采用正交设计优化前胡中挥发油的萃取工艺条件，确定了超临界C0。萃取前胡挥发油的
最佳条件：萃取压力35MPa，萃取温度50℃，选择无水乙醇为夹带剂，夹带剂用量为20％，萃取时
间为90min，解析压力为7～8MPa，解析温度为45℃，萃取率为37．58％。GC／MS法分析前胡油
的主要成分为a一蒎烯、d一月桂烯、蒈烯、石竹烯等，质量分数约为76．32％。与传统提取方法相比，
应用超临界萃取前胡油不仅简便、提取率高，而且得到的膏状萃取物香气纯正。
关键词：前胡挥发油；超临界Co。流体萃取；成分分析
051．83
中图分类号：TQ 文献标识码：A
Fluid of
ExtractionRadixPeucedaniVolatileOil
C02
Supercritical
and
ComponensAnalysis
YUShi—tao，CHU WANGNa， WANGShan，MA ZHUWei。
Jia—yong， Shu—yi．
CenterofChinaTobaccoIndustrial
(Technology Hubei CO．。LTD，Wuhan430040，China)
this
Abstract：In fluid extraction
manuscript，theoptimumsupercriticalC02 processparameters
of Peucedanivolatileoilwas anddescribedas
Radix acquiredbyOrthogonalexperimentaldesign
35MPa，and50℃for90min，the ofabsolutealcoholentrainer
follows：pressure dosage ethyl
was20％，the 45℃，the 7～8MPa，theextractionratewas
separatetemperature pressure
themare SO
37．58％，76．32％of and on．
withthatoftraditionalmethod，themethod herewasa
Compared
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