银嘉善厚皮甜瓜生产技术操作规程-前言.doc

前 言 随着农业生产的发展和人民生活水平的进一步提高，甜瓜生产和消费逐渐向优质化、无公害化和品牌化发展，为促进我县甜瓜生产的发展，保障人民生命安全和身体健康，制订本标准。 本部分参照了农业部绿色食品办公室编制的《绿色食品生产指南》等标准，在总结和借鉴上海等地西甜瓜标准化生产的基础上，结合我县厚皮甜瓜生产现状，对“银嘉善”厚皮甜瓜的生产条件以及生产过程中的农药使用、肥料使用和农业综合措施及品质作了具体规定。 本部分中附录A是规范性附录，附录B是资料性附录。 本部分由嘉善县农业经济局提出。 本部分由嘉善县农业经济局负责解释。 本部分由嘉善县质量技术监督局归口。 本部分负责起草单位：嘉善县农业经济局经济作物站、嘉善县魏塘街道农技水利服务中心、嘉善县罗星街道农技水利服务中心。 本部分主要起草人：陈福权、张秀清、徐丹、浦超群、蒋立辉、黄耀亮。 本部分所代替标准的历次版本发布情况为： --- DB330421/T009.1-2001、DB330421/T009.1-2010。“银嘉善”厚皮甜瓜生产技术操作规程 范围 本部分规定了“银嘉善”厚皮甜瓜的定义、栽培技术、病虫草害防治及采摘收获。 本部分适用于嘉善县厚皮甜瓜生产。 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 4285 农药安全使用准则 GB 5084 农田灌溉水质标准(果皮厚、糖分高)、较耐贮运的高档甜瓜品种。 主蔓 由于叶间顶芽原生长点长成的茎藤。 子蔓 由腋芽萌发生长而成的茎藤。 孙蔓 由子蔓腋芽萌发生长而成的茎藤。 整枝 利用人工措施调整植株营养生长与生殖生长关系。 人工授粉或辅助坐瓜 用人工方法把雄花花粉授到雌花柱头上的过程。在低温条件下采用生长调节剂处理雌花的过程称辅助坐瓜。 瓜龄 指甜瓜从开花座果到成熟的天数。 栽培技术 品种选择 品种应选择耐低温型优质、抗病、高产的品种。 瓜地选择 宜选择土壤肥沃的高燥、排水条件良好、前茬为水稻的田块。 灌溉水质 根据GB5084农田灌溉水质标准。 土壤消毒剂 重茬田在移栽前用多菌灵等药剂浇种植穴。 育苗 苗床选择 选择排水良好、背风向阳的地块。 制钵 规格 钵径8cm、高10cm。 数量 每667平方米大田准备700-800只。 营养土 1kg土壤(稻田土)加充分腐熟的厩肥50kg， 12％过磷酸钙2kg拌匀，堆制2个月以上，干湿以手捏成团、落地能散为度。 苗床制作、营养钵排放 苗床底部用腐熟厩肥垫平，四周做好围岸，并用薄膜封实。钵面平整、高底一致、排钵紧密齐整。 预热 早春育苗插籽前进行大棚多层覆盖保温预热。 浸种催芽 浸种 55℃温水浸种10—15分钟后加冷水冷至室温，再浸种2-3小时。 催芽 将浸过种的甜瓜种子捞出，搓洗干净，沥干水，置于28-30℃条件下催芽，待露白时即可播种。 播种 播种时间 12-2月份播种。 浇足底水 播种前将营养钵用水浇透。 播籽 一钵一籽，种子平放。 盖土 播种后，用粗细适中、均匀的盖籽土(用多菌灵等药剂配制的药土)及时盖上，厚度1cm左右。 加覆盖物 盖圭后畦面加盖覆盖物控温保湿促出苗。 苗床管理 出苗前高温(30℃—35℃)，相对湿度(95％)促出苗；出苗后揭除覆盖物，并逐步降低温度(白天22℃、夜间16℃-18℃)，以抑制下胚轴伸长：第一真叶展开后折天适当升温(白天28℃、夜间16℃-18℃)以促进生长，并改善光照条件；移栽前7天降温炼苗(白天20℃、夜间15℃)，并喷一次药防病。 定植 翻耕定畦 定植前一个月抢晴将土壤翻耕耙匀、定畦，一般要求畦宽2.8-3m，畦长可根据田块长度而定。 施足基肥 定植前一周在瓜行上开沟埋施基肥，每667平方米施腐熟厩肥2000-3000kg，N、P205、K20总含量45％三元复合肥100kg。 防草害 冬春季用黑地膜覆盖防草害；夏秋季用白地膜加稻覆盖防草害。 搭棚盖膜 早春栽培应在定植前10-15天搭好拱棚。盖好棚膜，定植前一星期左右铺好地膜以提高地温。 定植时间 瓜苗长至3-4片真叶时定植，定植时地表下10cm温度应确保在15℃以上，可采取多层覆盖调控温度。 定植密度 爬地栽培密度每667平方米600-700株。 定植方法 定植前种植穴浇足底水，定植时应做到营养土和土壤紧密结合，钵面高于畦面1cm。 大田管理 温光管理 缓苗前温度宜控制白天30℃-35℃、夜间15℃以上，一般光照8小时以上，不通风；缓苗后到座果前适当通风增加光照；盛花期控制夜间温度20℃左右：座果后防止温度过高引起早衰，白天28-30