山东省无棣县第一实验学校八年级生物 专题四 人体的新陈代谢复习课件 （新版）济南版.pptVIP

[注意] 在静脉血管内有＿＿＿＿＿，心脏内有＿＿＿＿和＿＿＿＿，它们都能防止血液倒流。 血管的结构特点与功能是相适应的，如毛细血管的数量大，分布广，内径小，只允许红细胞单行通过，细胞壁薄，只由一层上皮细胞构成，血液流速慢，这些特点有利于血液与组织细胞充分进行物质交换。与组织细胞充分进行物质交换 房室瓣 静脉瓣 动脉瓣 归类示例 ?类型一 考查血液的组成与功能 例1　[2011·淄博] 小强同学在探究血液的成分时，将等量的新鲜鸡血分别放入A、B、C、D四支试管中。在A、D两支试管内加入抗凝剂，B、C不做上述处理。静置较长一段时间后，图13－1中正确的是 (　　) 图13－1 A　 变式题 [2011·南安] 图13－2是一滴血在显微镜视野中的示意图，其中具有止血和凝血作用的血细胞是 (　　) 图13－2 A．①　 　　 　　　B．② C．③ D．④ 　[解析] 图中①是白细胞，②是红细胞，③是血浆，④是血小板。具有止血和凝血作用的血细胞就是血小板。 D ?类型二　考查血型与输血 例2　[2011·泰安] 某人因手术失血过多，需要输血，已知其血型为O型，可输入下列哪种血型的血 (　　) A．O型 B．AB型 C．B型 D．A型 [解析] 当一个人失血过多时，一定及时输血。输血时以输同型血为主。如果没有同型血可以考虑输入异型血。如O型血可以输给其他血型的人，AB型血可以接受其他血型的血液。 A　 * 专题四 人体的新陈代谢 目　录 　人体需要的营养 　营养物质的消化与吸收 　人体的呼吸 　血液、血管和血型、输血 　心脏与血液循环 　人体内废物的排出 第三单元 │ 单元知识框架 单元知识框架 　人体需要的营养 考点整合 考点1　人体需要的主要营养物质 1．人体需要的主要营养物质 类 型 供能物质(构成细胞) 非供能物质 有机营养物质 无机营养物质 糖类 脂肪 蛋白质 维生素 无机盐 水 功 能 　主要供能物质 　主要储能物质(备用能源) 　构成细胞的主要物质 　维持生命活动的主要物质 　构成人体组织的重要材料 　细胞的主要成分，参与生命活动 2.维生素的种类和功能 维生素 食物来源 主要功能 缺乏症 维生 素A 　动物肝脏、鱼肝油、黄玉米、胡萝卜等 　维持人体正常发育、增强抵抗力，维持正常视觉 　皮肤干燥、夜盲症、干眼症等 维生 素B1 　牛肉、动物肾脏 　维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能 　神经炎、食欲不振、消化不良、脚气病 [规律总结] 三大有机物提供能量的顺序：糖类→脂肪→蛋白质。 维生 素C 　黄瓜、西红柿、橘子、新鲜的水果、蔬菜 　维持正常的新陈代谢，维持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用，增强抵抗力 　坏血病、抵抗力下降 维生 素D 　动物肝脏、鱼肝油、蛋类等 　促进钙、磷吸收和骨骼发育 　佝偻病(O型腿、鸡胸)、骨质疏松症 考点2　测定某种食物的能量 样品 质量 烧前水温 烧后水温 水温变化 放出热量 花生仁 1 g 23 ℃ 86 ℃ 63 ℃ 5292 J 大米 1 g 23 ℃ 51 ℃ 28 ℃ 2352 J 实验结论：________放出热量最多，________放出的热量较少。 实验分析：________的主要成分是脂肪，________的主要成分是淀粉，说明了同等质量的脂肪与淀粉相比，________的能量更多一些。 花生仁　 大米 花生仁 大米 脂肪 考点3　合理膳食 [注意] 每日三餐要　　　　　　　，早中晚的能量分配为 　　　　　　。平衡膳食宝塔的“塔基”是__________丰富的食物。 合理膳食 平衡膳食宝塔 营养不良 营养过剩 按时进餐　 3∶4∶3 糖类 1．合理营养 　　　　　　指能满足人体每天对能量和各种营养物质需要的膳食。按　　　　　　　　　均衡地食用五类食物可以防止 　　　　和　　　　　　。 归类示例 类型一　考查食物中的营养物质 例1　[2011·湘潭] 小芳不爱吃蔬菜、水果，刷牙时发现牙龈经常出血，这是由于体内缺少 (　　) A．维生素D　　　　B．维生素C C．维生素B D．维生素A [解析] 维生素C也叫抗坏血酸，能够治疗和预防坏血病。刷牙时牙龈出血就是坏血病的症状，原因就是缺乏维生素C。 B ?　类型二　 测定食物中的能量 食品名称 花生仁 黄豆 核桃仁 大米 质量/g 20 20 20 ① 水/mL 50 50 50 50 温度上升/℃ 2.2