2013高三化学一轮总复习讲与练课件12-第1讲　认识有机化合物.pptVIP

蒸 馏 乙醇(水) 生石灰 混合后加热、蒸馏，收集馏分 乙醇(乙酸) 氢氧化钠 混合后加热、蒸馏，收集馏分 乙醇(苯酚) 氢氧化钠 混合后加热，蒸馏，收集馏分 乙醇(乙酸乙酯) 氢氧化 钠、硫酸 先加NaOH，后蒸馏，取剩余物加H2SO4再蒸馏，收集馏分 盐析 油脂的皂化产物中分离出高级脂肪酸钠 氯化钠 混合搅拌后，静置，取上层物质，过滤、干燥 分馏 汽油(柴油) 加热，由温度计控制 4.鉴别和确定有机化合物官能团的常用试剂主要有： ①高锰酸钾酸性溶液。主要用来鉴别和确定碳碳不饱和键(包括碳碳双键和碳碳叁键)和有侧链烃基的芳香烃(跟苯环相连的碳原子上必须有氢原子)，现象是紫色褪去。 ②溴的四氯化碳溶液(或稀溴水)。主要用来检验碳碳不饱和键的存在，现象是红棕色(或黄色)褪去。 ③浓溴水。用于检验酚羟基，现象是产生白色沉淀。 ④氯化铁溶液。主要用来检验酚羟基的存在，现象是溶液中显示特殊的紫色。 ⑤银氨溶液与新制的氢氧化铜悬浊液。用来检验醛基的存在，现象是分别有银镜和砖红色沉淀生成。 ⑥碳酸氢钠溶液。用来检验羧基的存在，现象是有CO2气体放出。 ⑦硝酸银溶液。卤代烃的检验采用的试剂就是硝酸银溶液，现象是有沉淀生成。 [例5]物质的鉴别有多种方法。下列能达到鉴别目的的是 (　　) ①用水鉴别苯、乙醇、溴苯　②用相互滴加的方法鉴别Ca(OH)2和NaHCO3溶液　③点燃鉴别甲烷和乙炔 A．①② B．①③ C．②③ D．①②③ [解析]苯、溴苯不溶于水，当二者与水混合时，苯在上层，溴苯在下层，乙醇和水互溶，①能达到鉴别目的。Ca(OH)2和NaHCO3相互滴加的反应方程式虽然不同，但现象都是生成白色沉淀，所以②达不到鉴别目的。甲烷燃烧产生淡蓝色火焰，乙炔燃烧产生明亮的火焰，并且伴有浓烟，③能达到鉴别目的。 [答案]B 变式训练 5．萃取法分离苯和苯酚的混合物，可采用下列操作： (1)利用这两种化合物之一在某种试剂中溶解性的差异，可采用萃取的方法分离。实验操作的正确顺序是：________→________→________(填序号)，从分液漏斗的________(填“上”或“下”)层分离出的液体是苯；________→________→________(填序号)，从分液漏斗的________(填“上”或“下”)层分离出的液体是苯酚。可供选择的操作有： ①向分液漏斗中加入稀盐酸　②向分液漏斗中加入苯和苯酚的混合物　③向分液漏斗中加入氢氧化钠溶液　④充分振荡混合液，静置，分液　⑤将烧杯中的液体重新倒回分液漏斗中 (2)利用这两种化合物沸点的不同，可采用蒸馏的方法分离，实验中需要用到的仪器有：铁架台(附有铁夹、铁圈、石棉网)、蒸馏烧瓶、酒精灯、牛角管、________、________、________(实验中备有必要的导管和橡皮塞)。首先蒸馏出来的液体是________。 [答案](1)②　③　④　上　⑤　①　④　下　(2)温度计　锥形瓶　冷凝管　苯 6．现有三组混合液：①乙酸乙酯和乙酸钠溶液；②乙醇和丁醇；③溴化钠和单质溴的水溶液。分离以上各混合液的正确方法依次是(　　) A．分液、萃取、蒸馏 B．萃取、蒸馏、分液 C．分液、蒸馏、萃取 D．蒸馏、萃取、分液 [答案]C 堂 课 反 馈 1．有机物的种类繁多，但其命名是有规则的。下列有机物命名正确的是(　　) [答案]C [解析]A项应为正己烷，B项没有指明双键的位置，D项应注明氯原子的位置。 2．已知C4H10的同分异构体有2种：CH3—CH2—CH2—CH3和CH3—CH(CH3)2。分子式为C4H10O且属于醇类的同分异构体共有(　　) A．1种　　　　　　　　　 B．2种 C．3种 D．4种 [答案]D [解析]CH3CH2CH2CH3有两种H，被—OH取代后生成两种醇，同理CH3CH(CH3)2也有两种H，对应醇也有两种，故C4H10O属于醇类的同分异构体共4种。 3．某烃含碳、氢原子物质的量之比为1∶2，相同状况下该烃对氮气的相对密度为2，该烃可使溴水褪色，该烃与氢气加成的产物的二氯代物有三种同分异构体。该烃为(　　) A．CH2===CH—CH2—CH3 B．CH2===CH—CH3 C．CH2===C(CH3)2 D．环丁烷 [答案]C [解析]该烃的最简式为CH2，设其分子式为(CH2)n，则有14n＝28×2，n＝4，排除B项；A、C项的加成产物的二氯取代产物分别有6、3种，故A不合适，C正确；D项环丁烷不能使溴水褪色。 4．将等体积的苯、汽油和水在试管中充分混合后静置。下列图示现象正确的是(　　) [答案]D [解析]题中苯、汽油和水的密度有差别，其中苯和汽油密度比水小，且能互溶，所以分两层，上下层比例为2∶1。 5．观察下列模型