摺_015-2016学年高中化学 第三章 第一节 第1课时 醇学案 新人教版选修5.docVIP

第一节　醇　酚 第1课时　醇 [学习目标定位]　1.认识乙醇的组成、结构特点及物理性质。2.能够结合乙醇的化学性质正确认识—OH在乙醇中的作用。3.会判断有机物的消去反应类型。 1．消去反应是有机化合物在一定条件下，从一个分子中脱去一个或几个小分子(如H2O、HX等)，生成含不饱和键化合物的反应。 (1)溴乙烷在NaOH的醇溶液中发生消去反应的化学方程式为CH3CH2Br＋NaOHCH2CH2↑＋NaBr＋H2O。 (2)下列卤代烃在KOH醇溶液中加热能发生消去反应的是(　　) 答案　D 2．乙醇的结构和性质 (1)填写下表 分子式 结构式 结构简式 官能团 C2H6O CH3CH2OH —OH (2)乙醇是无色有特殊香味的易挥发液体，能以任意比与水互溶。不能用乙醇从水中萃取物质。 (3)写出下列乙醇发生反应的化学方程式 ①与Na反应：2CH3CH2OH＋2Na―→2CH3CH2ONa＋H2↑； ②催化氧化：2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O； ③燃烧：CH3CH2OH＋3O22CO2＋3H2O。 探究点一　醇类概述 1．观察下列几种有机物的结构简式，回答下列问题： ①CH3OH　②CH3CH2CH2OH　③H—OH (1)上述物质中的②和④在结构上的相同点是分子中都含有羟基，结构上的不同点是②中羟基直接和烷烃基相连，④中羟基直接和苯环相连。 (2)按羟基连