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- 2017-08-07 发布于安徽
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秋季常见传染病防治知识
秋季常见传染病防治知识
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随着时间推移,秋季节的来临,许多季节性传染病,尤其是呼
吸道传染病开始流行,秋季常见的传染病,主要分两大类:一是食源
性疾病的防治,二是呼吸道传染病防治。
一、 食原性疾病防治
秋季依然是食原性疾病多发季节,此时,更应该把好“病从口入”
关,注意方方面面的食品卫生问题,防患于未然。
什么是食物中毒?食物中毒是指人摄人了含有生物性、化学性有
毒有害物质后或把有毒有害物质当作食物摄入后所出现的而非传染
性的急性或亚急性疾病,属于食源性疾病的范畴。食物中毒既不包括
因暴饮暴食而引起的急性胃肠炎,也不包括因一次大量或者长期少量
摄入某些有毒有害物质而引起的以慢性毒性为主要特征(如致畸、致
癌、致突变)的疾病。食物中毒的特点是潜伏期短、突然地和集体地
暴发,多数表现为肠胃炎的症状,并和食用某种食物有明显关系。
病人和病原携带者是该类疾病的传染源,主要通过水、食
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