对河北省蔬菜产业发展若干问题的思考.pdfVIP

方法在现代农业园区建设应用途经；运用技术经济学理论方法提出了廊坊市现代 农业园建设应该注意的问题。从应用经济学科研究领域考虑，技术经济学的分支 学科尚有增设的空间，期待在现代农业园区建设实践中增添技术经济学“现代农 业园区技术经济学”的分支学科。 对河北省蔬菜产业发展若干问题的思考 杨金深 耿宝进 河北省是全国蔬菜生产大省之一，具有环绕首都的独特地理位 置，是首都蔬菜供应的主要生产基地。北京市为河北蔬菜产品销售提 供了广阔的市场，河北省为北京蔬菜市场需求提供了有力保障。但是， 河北省的蔬菜产业与国家提出的发展现代农业要求还一定的距离，与 先进省份相比还有差距，主要问题是：全省总体规模大，农户生产规 模小，生产效益不高；茬口安排不合理，设施结构性能低；规模发展 与技术支撑不配套，一些园区设施水平较高而生产技术不高；产销渠 道不够畅通，高产不增收。为此，笔者就河北省蔬菜产业发展问题做 一探讨。 一、蔬菜产业现状 （一）生产能力居全国前列。截止到2010 年全省瓜菜播种面积 1864 万亩，居全国第四位；总产量 7574 万吨，居全国第三位，其中 蔬菜总产量 7074 万吨，居全国第二位；总产值 1127 亿元。设施蔬菜 播种面积 850 多万亩，其中日光温室 308 万亩，大棚 214 万亩，中小 棚 328 万亩。 （二）京津市场占有份额高。河北省具有环绕京津的独特的地理 优势，运输路途近、成本低、蔬菜新鲜度高，在外埠进京津蔬菜中居 —————————————————————————— 23 作者简介：杨金深，男，河北省科协副主席，教授，博士生导师。电话E-mail ：yangjs64@126.com 首位，7-10 月份，我省张承地区夏秋错季蔬菜在北京蔬菜市场的 占有率达70% 以上，是名副其实的首都“菜园子”。 （三）蔬菜种类齐全品种多样。主栽瓜菜有30 多个，播种面积 前十位的为大白菜、黄瓜、番茄、西瓜、甘蓝、豆角、辣椒、大葱、 韭菜、芹菜。同时面向中高端市场需求，大力发展精特蔬菜种植，彩 椒、樱桃番茄、水果黄瓜、球茎茴香、西兰花、紫甘蓝等种植面积增 长较快。 （四）周年生产优势突出。我省南北跨度和地形差异较大，气候 分带明显，具有发展多种形式、不同季节、多样品种蔬菜的独特优势。 中南部地区冬季阳光较充足、连阴雾天少，适宜冬季设施蔬菜生产； 冀北坝上地区海拔高，夏季气候冷凉，适宜夏季蔬菜生产。全省形成 了温室、拱棚、地膜、露地等多种栽培形式互补的周年生产格局，是 全国少有的能够一年四季生产蔬菜的省份之一。 （五）优势产区特色明显。经过多年发展，蔬菜主产县规模不断 壮大。全省蔬菜播种面积 10 万亩以上的县 63 个，30 万亩以上的县 12 个，其中永年、藁城、玉田、乐亭和定州的播种面积在 50 万亩以 上。全省建成了一批优势明显、特色突出的蔬菜产区，如：青县的大 棚黄瓜、阜城的樱桃番茄、武邑武强的温室黄瓜、饶阳的棚室番茄、 藁城的中棚甜椒、满城的棚室草莓、永年的地膜大蒜、沽源的错季菜 花、围场的胡萝卜等。 24 （六）质量安全有保证。通过设施农业项目补贴带动，蔬菜节水 灌溉、防虫网、诱杀虫板、杀虫灯无公害关键技术得到大面积应用， 为提高蔬菜产品质量提供了技术支撑。建立 1 个省级农产品质量检测 中心、11 个市级农产品质量检测中心、25 个县级农产品质量检测中 心、139 个县蔬菜质量速测站，初步形成了省、市、县三级农产品质 量检测体系，连续三年蔬菜产品例行抽检合格率保持在 98% 以上。 二、生产区域分布 河北省蔬菜种植不断向集约化、区域化发展，已初步形成了冬春 棚室、夏秋露地、春秋大中小拱棚三大优势产区，区域布局更加合理， 规模特色更加突出。 （一）冬春棚室蔬菜优势产区。本产区主要包括秦皇岛、唐山、 廊坊、保定、沧州、衡水和石家庄部分县市，该区域四季分明，冬季 连阴雾天少，阳光较充足，毗邻京津，是我省日光温室、大棚冬春棚 室蔬菜主产区，主要