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- 2015-07-18 发布于重庆
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服务理念和宗旨.ppt
最重要的宗旨是:真诚待客,体贴关怀,以确保客人不断再来光顾的。 最基本的理念是:“人服务于人” 这有两方面的含义:公平对待每 位员工,同时重视员工的感受, 们体会到“家”的感觉。 。 1,笑脸迎人,亲切招呼每位客人,以热情有礼,和蔼可亲 态度与客人交谈,尽可能用客人的名字来称呼对方。谨记用适当的言辞,避免使用俗语和酒店术语 3, 对客人表现出真诚热情的态度,时刻全心全意的关注。 4,我们群策群力,互相尊重,对待同事如同对待自已的家人和贵宾一样。我们坚守万豪先生的信念:同事之间互相关怀照顾,必定能为客人提供更周到体贴的服务。 5,对酒店的情况了如指掌,随时能够回答客人的问询,总是首先推荐本酒店的餐饮服务,亲自为客人引路,单是指出方向并不足够,如果走不开,至少陪客人走几步。 6,每位同事都有责任认识和尊重客人的喜好,使客人在酒店期间得到体贴的服务。 9,遵守制服及仪容标准,包括佩带自己的名牌,穿着大方得体的鞋袜。随身携带基本须知卡。 7,预先估计客人的需要,灵活配合。贯彻“主动待客”的原则,留心客人的神态,察颜辨色,以提供体贴周到的服务,令客人喜出望外。 8,你得到本酒店授权和信任,尽你所能处理客人的需要。 10,遵守电话礼仪。自我介绍。尽快接听,不要让电话铃声声响超过三声。用适当的话语问候来电者。若要转驳来电或要对方等候,必须先得到对方同意。尽量不要转驳来电。 11,任何同事收到客人的投诉,都有责任尽力处理。运用L.E.A.R.N.程序,在自己权利范围内尽力挽回客人的信心,按照跟进程序来处理客人的投诉,确保对方称心如意。 * * 服务内容 可使用英语 可使用日语 禁烟室 干洗服务 高尔夫球场附近 会议室 健身房 酒吧 西餐厅 商务中心 客房酒吧 客房服务 可使用信用卡 西式客房 游泳池 “我们是为绅士和女士服务的绅士和女士” 它的两层含义: 1.员工与顾客是平等的,不是仆人与主人,或上帝和凡人的关系,而是主人与客人的关系. 2.饭店提供人对人的服务,强调服务的个性化与人情味. 热情和真诚地问候宾客,如果可能的话,做到使用宾客的名字问候. 对客人的需求作出预期和积极的反应满足客人的需要. 亲切地送别,热情地说再见,如果可能的话,做到使用宾客的名字道别. 管理策略 管理理念:“我们是在做生意,最终目的还是赢利,但我们深刻体会到,只有员工100%满意才会客人100%满意,而只有客人100%满意才会为酒店带来更多的财富。 员工满意度、客人满意度和利润是酒店管理方最重要的三边关系,如果这三边关系你处理好了,必然是一个好的雇主 ” 2,感谢客人光临,亲切地向客人说再见,令他们临离开之前对酒店留下温馨难忘的好印象。
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