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喝什么样的粥可以养生.pdf
喝什么样的粥可以养生
夏天很快就会来到,美女们减肥势在必得,今天推荐的之款减肥美白粥,有清热解暑、
平肝降脂之功,在炎炎夏日,美女们有时喝这样的粥你还会有心理负担吗?
主料:大米适量 薏米适量 枸杞子少许 荷叶适量
调料:水适量
减肥美白粥的做法
1、干荷叶清洗干净
2、薏仁稍微清洗一下就可以了
3、把荷叶放入水中大火煮开后改中火继续煮10分钟
4、把荷叶去除,留下煮好的荷叶汤水
5、先在高压锅里加入先前洗好的大米,加水,再加入刚才煮好的荷叶水
6、加入薏仁。高压锅发出扑哧声后该中小火煮15分钟就可以了
烹饪小技巧
1、薏仁一定要和大米或者别的谷物煮才好吃。还有,薏仁不要到中药店买,药用的可
能会有点酸,建议大家到超市里买,先少买一点,好的薏仁口感是有点糯糯的,不是生涩的,
薏仁一般很难煮,所以用高压锅就没有这个问题,不用浸泡也会很容易煮熟的。
2、枸杞也可以煮,也可以不煮。
3、我撒了点各种坚果,因为坚果里含有大量的抗氧化成分,当然不要选择油炒过的坚
果,那样热量太高了。
营养功效
薏仁的作用:
1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。
3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙
有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防
紫外线的效果。
4、此外,此外,薏仁算是谷物的一种,用水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身
体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,
对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。
干荷叶的作用:
中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。中医认为,荷叶性味甘、寒,入脾、胃经,有
清热解暑、平肝降脂之功,适用于暑热烦渴,口干引饮,小便短黄,头目眩晕,面色红赤,
高血压、高血脂症。化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及
其它抗有丝分裂作用的碱性成分。所以确实有减肥的功效。
这是《百科全说》里推荐的秋季养生方子。功效是理气降脂,清内热润燥。有淡淡的荷
叶清香,个人感觉味道很适宜。但因为是夏季养生的菜谱,所以就适当的减了量。
主料:鸡1只 陈皮8克 荷叶3克 枸杞子1小把
调料:食盐适量 葱适量 姜适量 料酒适量
陈皮荷叶鸡汤的做法
1、需要陈皮7—8克、荷叶3克。这是改动后的配方,有淡淡的荷叶清香,个人感觉味道
很适宜,你也可以根据需要加减
2、鸡斩块,汆烫后洗去浮沫
3、陈皮荷叶用清水洗一洗,装入纱布包里。鸡块放入砂锅里,倒入足够的清水,以及
葱、姜、料酒和纱布包。大火煮开后转小火熬2小时左右本文转载于成都男科医院
养生频道。
4、枸杞用温水洗去浮尘,倒入鸡汤里再煮10分钟左右,最有加盐调味即可
小提示:
1、这是《百科全说》里推荐的秋季养生方子。功效是理气降脂,清内热润燥。根据自
身情况,我把原方子的量改动了下,原方子是陈皮1个,荷叶6g。改动后,两种药材的量都
减少了,荷叶更是减了一半。
2、寒性体质的这个季节无须刻意的多喝这款汤,煲鸡汤还是放些山药之类的最好。
3、平时家里饮食节构偏于大鱼大肉,或者秋冬进补过了的,可以常喝喝这款汤。一边
喝鸡汤进补,一边减肥。方子要不要调整,结合自身情况而定吧。
主料:秀珍菇167g 泡发好的木耳61g
配料:虾壳汤适量、海鲜粉适量、香菜适量、菜籽油适量
瘦身汤做法
1 食材:秀珍菇。
2 食材:泡发好的木耳。
3 秀珍菇用清水浸泡30分钟,洗净,沥干,待用。
4 预先煲好的虾壳汤。
5 将虾壳捞起,倒进垃圾桶。
6 大火煮滚。
7 放入秀珍菇和木耳。
8 倒入适量的菜籽油。
9 加入适量的海鲜粉。
10 利用煮汤期间,将香菜洗净,切碎。
11 煮滚后,捞去泡沫。
12 放入适量的香菜碎,拌匀,关火。
13 盛入碗中,即可美美地享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
注意事项
1.孕妇不宜多吃木耳。
2.木耳不宜与田螺同食。
3.有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食。
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