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美国农场主和绿色组织再发残留冲突.pdf
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织一环境工作组 EWG 停止发表其年度农药残 暴露的风险”.但补充说消费传统生产的农产品
留量最大的 “最脏的十二种 ”蔬菜和水果清单 。 “远好过不吃水果和蔬菜”。EWG声称 “通过避
AFF声称 ,最近的消费者调查结果显示环境工作 免消费这12种污染最为严重的水果和蔬菜 ,多吃
组清单及其声 明造成水果和蔬菜消费下降,削 污染较少的农产品,可以大大减低农药摄入 。”
弱了政府健康倡议 。 EWC承认此指导手册 “并非基于复杂 的农 研究显示大约10%的低收入消费者声称在听 药风险评估 ,但反映了普通水果和蔬菜的总体
到来 自EWG声明中 “最脏 的十二种”果蔬清单 农药含量”。它将苹果、芹菜和甜椒等列为污染
消息后 ,他们将会减少水果和蔬菜消费。另有 最严重 的农产 品。EWG手册基于美 国农业部和
9%表示他们不知道他们应该如何去做 。AFF执 食 品药品管理局 的农药残 留数据 ,在上月美 国
行干事MarilynDolan称 . “尽管一连 串的声 明和 农业部公布农药数据项 目 PDP 2010年结果后
政府活动 ,倡导人们多吃蔬菜和水果 .EWG的 发布 Agrow No.641,P14 。
消息导致20%的低收入人 口不相信这些 以营养为 去年 .
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