利用良种杂交公牛改良湖南本地牛的应用效果探讨.pdfVIP

154 中国牛业科学 第32卷 殖户容易接受。 表1本地黄牛及其与北方杂种公牛杂交后代各阶段体尺、体重比较 大，南方牛受瘤牛的影响大[61。按照遗传距离越远， 3讨论 杂交优势越明显的原理，利用北方杂交牛来改趣湖 3．1杂交公牛作种用的原理 南本地牛，应当说可获得较好的杂种优势。 通过纯繁选择的种畜，其某一选择性状的增益 3．2杂交牛种用优势 是能传递给后代的，而杂交优势所表现的增益是不 利用杂种公牛作种用有许多优势：第一杂种公 能遗传的，因此，传统上杂交种牛总是被排斥在种 牛具有杂种优势，适应性强，配种能力强，易于饲 用之外。由于不同的自然条件下各地区在生产竞争 养管理，特别适应于我省养牛水平低的情况。第二， 上的需要，在杂交优势利用的过程中不断地有新发 杂交公牛混合有两个或两个以上品种的优势，作种 现，如当杂种公牛的某性状是来自于双亲品种共有 用只要使用得当仍能产生好的杂交效果。即便是用 的优秀性状，那么该性状表现的遗传优势是可以传 本地牛改良的F2杂种公牛与本地牛进行回交也有 递给后代的，在这一点上杂种公畜可以作为种用“J。 75％的杂种优势，随着杂种公牛杂种代数的增加， 在传统遗传学概念上，合成系的公牛不能做种用， 品改的杂交优势也随之提高。第三，杂种牛来源极 然而通过近几十年的实际生产和科学总结，合成系 广，成本低，西门塔尔第二代或咀上杂交公牛来源 在某些性状上的纯合，可以将合成系的公牛作种 广，价格低廉，群众易于接受，一头杂种公牛2000～ 用，从此，这个遗传概念有了新的含义，发达国家 3000元，从1．5岁开始配种，2～3年后屠宰，每年 肉牛业纷纷利用这一遗传育种手段，取得了成效， 配种100～120头，每头收费30元，加上牛的增重 如美国辛布拉牛、婆罗门牛、澳大利亚的抗旱王牛、 增肉，其收入完全可以供一个农村劳动力的收入， 法国的夏洛来牛等一些优秀肉牛品种都采用过这 若政府给予扶持，该技术很容易推广口J。 种方式育成，国际有名的肉牛专业权威D．D．kress3．3杂交公牛种用前景 教授和R．L．whillham教授在加拿大提出肉等’宝塔”湖南省地处长江中下游，地域面积2l万kin2， 系制种，其基本方式是在杂交中组成合成系，利用 属亚热带气候，光照充沛，饲草资源十分丰富，宜 合成系之间的杂交优势进行牛肉的生产。目前，加 于农作物、牧草和牛的生长，发展肉牛生产的潜力 拿大。宝塔”肉牛生产体系已深受农民欢迎。 很大．近几年，湖南肉牛业发展较快，年存栏达700 通过他人研究发现，中国黄牛可能有4个起源： 多万头，出栏”7万头，但湖南省目前尚无专业化 欧洲普通牛、印度瘤牛、斑腾牛和褐牛，这说明中 的肉牛品种，牛的品种主要是本地役肉兼用品种， 国黄牛遗传多态性很丰富，同时对我国一些黄牛Y 生长速度慢，产肉率低。在湖南省的3个地方牛品 染色体多态性研究，发现北方黄牛受普通牛的影响 种中，滨湖水牛个体较大，成年体重为470～530 第32卷 肖兵南等：利用良种杂交公牛改良湖南本地牛的应用效果探讨 155 kg；湘西黄牛成年公母牛体重平均为250～330kg； 在湖南现有条件下，可采取适当引进北方优秀杂交 其次是湘南黄牛个体较小，成年公母牛体重平均为 公牛或易地交换杂交公牛办法来解决。近年，我省 200～240kg。在黄牛中，湘西黄牛优于湘南黄牛，每年从