超市清场规定.docVIP

超市清场规定(试行) 为保障超市打烊后夜间商品、财物的安全，杜绝偷盗、火灾及设备隐患，特制定本规定。 本规定适用于本公司各综合性超市，标准超市及各便利店可参照执行。 工作内容 清理滞留于超市内的顾客； 清理完成各自工作后的超市员工； 清查烟头、用电线路等火灾隐患； 检查门窗上锁、用电器具关闭及需运转设备异常情况。 工作程序 （一）第一程序 打烊下班音乐播放始，夜班防损员立即把守超市各出入口，停止顾客进入超市。 负责清场的防损员（2-4人）立刻到达超市最顶楼层，按从里到外（楼梯出口）、从上到下顺序劝说顾客尽快选购好商品，离开商品陈列区并迅速到收银区结账。 清理仓库、试衣间、洗手间及其他易躲藏死角区域，注意烟头等火灾隐患。 各楼梯出口防损员应劝说、制止顾客倒流，并随同清场防损员逐层同步下楼把守。 清场防损员随顾客最后到达收银区后，应把守收银区通往卖场的各条通道，防止顾客倒流，直至最后一名顾客结算完毕离开收银区走出超市，通知夜班防损员关闭卷闸门。 所有清场防损员准备第二程序清场工作。 （二）第二程序 各部门员工工作完成后，第二程序清场工作即刻开始。 值班店长、防损主管、当班电工从超市最顶楼层开始，按从里到外（楼梯出口）顺序一字排开，平行推进清场。重点检查仓库、洗手间、试衣间、橱柜、货架、死角、货梯间、娱乐园、办公室、配电房、空调机房、大型包装箱和其他容易藏身之处，注意地面烟头、异味；电工重点关注照明灯、换气扇、电子秤、收银机、电脑等用电器具及冰柜、岛柜、立风柜、保鲜库、冷冻库等非关停设备运转情况，发现异常应立即采取措施，清除隐患，严防火灾发生。 清场人员按从上到下顺序逐层楼清理，卖场内所有员工应立即先于清场人员离场。各楼梯口防损员与清场人员同步下降楼层，把守各楼梯出入口，同时注意卖场内异常情况，禁止任何员工以任何理由倒流，如确需返回卖场必须有防损员陪同。 超市内如有盘点、调整排面及工程施工等，应留有足量防损人员看守现场。 清场完毕，通知夜班防损员关闭出口卷闸门，任何人员不得进入超市。 第二程序清场路线 广场店 A 、三楼 1、清场人员聚集防损部办公室，清查货梯间、男女厕所、杂物间、食品仓库（1至3层全部）。二名防损员分别把守南端步行楼梯口和箱包电梯口。 2、值班店长、防损主管、电工三人一字排开，从超市南端服装专柜开始往北平行推进至儿童乐园。清查重点：货架、橱柜、衣架、试衣间、儿童乐园上、中、下层、角落，注意烟头、异味，电工关闭南端配电箱开关。 3、值班店长、防损主管、电工三人一字排开，从儿童乐园由东往西平行推进至文体专柜。清查重点：货架、橱柜、安全门、夹层、书架、仓库，注意烟头、异味，风扇、收银机关闭情况，电工关闭东、西二端配电箱开关。 4、清场完毕，清查人员从箱包电梯口下至二楼，南端步行楼梯口防损员同步下至二楼楼梯口把守，箱包电梯口防损员下至电梯1/2处把守上下行电梯。 B 、二楼 1、清场人员聚集西端纸品区，清查纸品、洗涤仓库。 2、值班店长、防损主管、电工三人一字排开，从西端纸品、洗涤区开始往东平行推进至非食品东端仓库。清查重点：货架、堆头橱柜、夹层、安全门、大型包装箱、风扇，注意烟头、异味。电工关闭东西二面处配电箱开关。 3、值班店长、防损主管、电工三人一字排开，从非食品、食品区交界处开始由北往南平行推进至店办公室。清查重点：货架、堆头橱柜、仓库、店办公室、货梯间、洗手间、电工值班室、安全门、大型包装箱，注意烟头、异味、风扇、换气扇、电脑，电工关闭南端配电箱开关。 4、清场人员从南端斜坡楼梯下至阁楼，南端楼梯防损员下至阁楼茶叶专柜前通道把守，电梯防损员下至一楼上行电梯1/2处把守。 C 、阁楼 1、清场人员聚集茶叶专柜，清查茶叶仓库、空调保温管包门、夹层、散食仓库、货梯间、洗手间、总配电室。 2、值班店长、防损主管、电工三人从阁楼南端一字排开，往北平行推进至阁楼电梯口、步行楼梯口。清查重点：货架夹层、堆头橱柜、安全门、电子秤、换气扇，注意烟头、异味，电工关闭阁楼配电箱开关。 3、清场人员从阁楼下至一楼大厅，楼梯口防损员撤至生鲜斜坡防守，电梯防损员原地把守。 D 、一楼 1、清场人员聚集一楼东端，清查厕所及与巨人餐厅相连玻璃门。 2、值班店长、防损主管、电工三人一字排开，由东往西平行推进至超市西门。清查重点：钟表、小电器、手机、金银首饰、烟酒、移动等柜台、橱柜、仓库及华尔康药房货架，尤其注意金银饰品收柜情况、大门、东西侧门上锁情况，注意烟头、异味，电工关闭大厅配电箱开关。 3、值班店长、防损主管、电工于一楼收银区一字排开，由北往南平行推进至收货部