中药炮制学执业药师复习汇总及重点.docVIP

中药炮制学（重点） 第一章 绪论 中药炮制是根据中药理论，依照辩证施治用药的需要和药物的自身性质，以及调剂、制剂的不同要求，所采取的一项制药技术。 《雷公炮炙论》 刘宋 南北朝 以“炮炙”作书名，而在正文中多用“修事”。 《本草纲目》 李时珍 明朝 正文中设有“修制”专项。 《修事指南》 张仲岩 清朝 以“修事”作书名，而正文中用“炮制”。 三类分类法：明代 陈嘉谟 游离态：采用后迅速处理，免发酵变质（薄荷、荆芥） 1） 结合态：“发汗”堆积发酵 （厚朴） 2）降低含量 天麻蜜炙，苍术麸炒，木香面煨。 第四章 中药炮制对药物的影响 9． 辅料——甘草汁 1）为甘草饮片水煎去渣而得的黄棕色至深棕色的液体。 2）甘草甘，平，具补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛的作用。 3）炮制作用：缓和药性，降低毒性。 4）常以甘草汁制的药物：远志、半夏、吴茱萸、巴戟天。 固辅——朱砂 为硫化物类矿物辰砂族辰砂。主含：HgS 朱砂甘，微寒。具有镇惊、安神、解毒等功效。 朱砂不宜煎剂。 第六章 中药饮片的重量控制与养护 10. 灰分：将药材或饮片的粉末在高温下灼烧、灰化，所剩残留物的重量。 1）生理灰分：将干净而又无任何杂质的合格炮制品高温灼烧，所得之灰分。 2）酸不溶灰分：在生理灰分中加入稀盐酸滤过，将残渣再灼烧，所得之灰分。 3）灰分的测定是控制炮制品纯净度的有效方法。 有害物质：指重金属、砷盐及残留的农药。 11. 对抗同贮：是将2种或2种以上中药存放在一起，以防止虫蛀或霉变的一种养护方法。如：花椒与蕲蛇、金钱白花蛇、鹿茸、乌梢蛇、海马、海龙、蛤蚧等同贮；牡丹皮与泽泻，山药同贮；人参与细辛同贮；灯片与灯心草同贮；大蒜与土鳖虫、斑蝥同贮；明矾与柏子仁同贮；吴茱萸与荜澄茄同贮；荜澄茄、丁香与人生、党参、三七同贮；滑石粉、米糠与鹿角胶、阿胶等动物胶类同贮。 白酒和药用乙醇是良好的杀虫剂，将易发霉、虫蛀的中药饮片与高浓度的白酒或乙醇一起密封贮存。 第七章 净制 12. 水选：将药物通过水洗或漂洗去除杂质的常用方法。 根据药材性质，水选可分为：洗净、淘洗、净漂 13. 清除非药用部位：去毛、去芦 去毛： 1）根茎类药材：某些根茎类药材如骨碎补等表面具毛，传统方法用砂烫法去毛。 2）叶类药材：部分叶类药材如枇杷叶其表面密被容貌，传统方法用棕刷刷除绒毛。 （绒毛刺激咽喉） 3）果实类药材：金樱子果实内部生有淡黄色绒毛，在产地加工时，纵刨二瓣，用手工挖净毛核。 4）其他类药材：如鹿茸。先用瓷片或玻璃片将其表面茸毛基本刮净后，在用酒精灯火将剩余的毛燎焦。 去芦：（芦头）指药物的根头、根茎、残茎、茎基、叶基等部位。 去芦者免吐 第八章 饮片切制 药材软化的要求： 软硬适度：指药材达到合适切制的硬度与合水率成反比关系。它规定了药材硬度，也就是药材平均合水率。 药透水尽：指药材在进行适当水处理后，药材内部各部分水分的渗透速度为零。即药材各个部分的含水量相同。 避免伤水：指避免药材因水而伤害其药性。从药性药物的角度进一步规定了药材软化需要控制的含水率。 15. 片 1）按厚度分类：极薄片：0.5mm以下；薄片：1~2mm；厚片：2~4mm。 2）按照片类型分类： 顶片: 又称顶头片。在切制进料时，药材长轴与刀片垂直。 斜片: 在切制进行时，药片与刀片成一定的角度，切制后一般为椭圆形或长圆形的片。特点:个细、质地坚硬。 直片: 又称顺刀片。在切制进料时，药片长轴与刀片平行。特点：个粗，质地疏松。 刨片：又称压片。 16. 人工干燥：一般药物不超过80°C为宜，含芳香挥发性成分的药材不超过50°C为宜。干燥后的饮片含水量应控制在7%~13%为宜。蜜制的药材可为15% 17. 败片：在中药饮片切制过程中所有不符合切制规格，片型标准的饮片，都称为败片。 分类：①连刀片：又称拖胡须，是软片之间相牵连，未完全切制的现象。 系药物软化时外部含水量过多或刀具不锋利所致。 ②掉边（脱皮）或炸心：掉边指药物切断后，饮片的外层与内层脱离，形成圆圈和圆芯2部分。炸心指药物切制后，其髓芯随刀具向下用力而破碎。 系药材软化时，浸泡或闷润不当，内外软硬不同所致。 ③皱纹片：又称鱼鳞片。是饮片切面粗糙，具鱼鳞样斑痕。 系药材未完全软化。“水性”不及或刀具不锋利或刀床不吻合所致。 第九章 炒法 火候：是指炒药锅的预热温度，炒制火力