丁酸梭菌对肠道上皮细胞黏附及对鳗弧菌抑制的研究_宋增福.pdfVIP

　2006, 40 ( 8) : 9 ～12 /宋增福 ,等 　　　　　　　　 　中国兽药杂志 ·9 · 丁酸梭菌对肠道上皮细胞黏附及对鳗弧菌抑制的研究 1, 2 3 1, 2 宋增福 ,吴天星 , 潘晓东 ( 1. 浙江大学动物科学学院 ,浙江杭州 　3 10029; 2. 浙江大学宁波理工学院 分子设计与营养工程实验室 , 浙江宁波 　315100 ) 3. 浙江大学理学院 ,浙江杭州 　3 10029) [收稿日期 ] 2006 05 15　[文献标识码 ] A 　[文章编号 ] 1002 1280 (2006) 08 0009 04　[中图分类号 ] Q939. 9 [摘 　要 ] 　本试验以鱼肠道上皮细胞为模型 , 以肠道的致病鳗弧菌为对照 ,研究了丁酸梭菌对鱼 肠道上皮细胞的黏附作用及黏附对细胞的损伤和成活率的影响 。结果表明 丁∶酸梭菌对鱼的肠 ( ) 道上皮的黏附率为 7. 39 ±1. 85,低于鳗弧菌的黏附率 P 0. 05 ; 对细胞的损伤率为 1. 02 ± ( ) 0. 35,显著低于鳗弧菌对细胞的损伤率 P 0. 05 ; 黏附后丁酸梭菌组对细胞的成活率的影响与 正常对照组比较 ,差异不显著 ;当酪酸菌 、鳗弧菌与肠道上皮细胞共同培养时 ,使鳗弧菌的黏附率 下降 7. 03% ( P 0. 05) 。因此 ,该株丁酸梭菌可以安全地黏附鱼肠道上皮细胞 ,并能有效抑制鳗 弧菌的黏附。 [关键词 ] 　丁酸梭菌 ;体外黏附;抑菌作用 ;细胞损伤 ;肠道上皮细胞 　　黏附是细菌重要的生理活动 ,尤其是益生菌对 式压力蒸汽灭菌器 , YXQ 50 SII,上海博选实业有限 致病菌的黏附抑制 ,可以有效地降低病原菌在肠道 公司产品。 ( 的增殖 ,从而平衡肠道菌群 。丁酸梭菌 C los trid ium 1. 1. 2 　试剂 　MR S培养基 , H armony 公司产品; bu ty ricum ) 作为益生菌常用来防治人和动物 的腹 DM EM 和 TritonX 100 , Gibco公司产品;胶原蛋白酶 泻 、肠炎等疾病 [ 1, 2 ] 。Motom ich i等 [ 3 ] 的研究表明 , Ⅰ型、Ⅳ型 , Sigm a公司产品。 丁酸梭菌能够黏附于 Caco2 细胞 ,抑制大肠杆菌 1. 1. 3　试验动物 　鲫鱼 , 10 g左右 ,购 自杭州凯旋 O157 ∶H7 的黏附。但是有关丁酸梭菌对鱼肠道细胞 路农贸市场 。 的黏附及对水产致病菌的黏附抑制的研究尚无报 1. 1. 4　细菌 　丁酸梭菌由浙江大学宁波理工学院 道 。本试验以分离培养的鲫鱼肠道上皮细胞为模 重点实验室保存 ;鳗弧菌由上海水产大学农业部渔 ( ) 业动植物病原库提供 。 型 , 以鳗弧菌 V ibrio ang u illa rum 为对照 ,研究丁酸 梭菌对鱼肠道上皮细胞的黏附作用及黏附对细胞 1. 2　细菌的活化 　丁酸梭菌的冻干粉接种于装有 的损伤和成活率的影响 ,并探讨丁酸梭菌与鳗弧菌 MR S液体培养基的小三角瓶 ,装量 90 mL ,放置于 在共同黏附肠道上皮细胞时两