乳酸菌类益生素的作用机制及其肠道黏附作用.pdfVIP

2009年增刊 文献综述 乳酸菌类益生素的作用机制及其肠道黏附作用 张建梅，汪官保 (山东宝采利来生物工程股份有限公司，山东泰安，271000) 摘要t乳酸菌类益生素作为饲料添加剂高效．安全，无污染，在畜禽业养殖中的应用越来越广泛，乳酸菌在胃肠道 内的黏附可以抑制病原菌的侵入，防止疾病的发生。本文主要对乳酸菌类益生素的作用机制及其在胃肠道中的黏附作用 做一综述． 关键词：乳酸菌； 益生素； 黏附； 胃肠道 饲料中存在着多种微生物，许多微生物属于病 防御、防止多种疾病和不良反应的发生方面具有 原微生物，这些病原微生物很弈易通过口腔、呼 重要的作用【IJ。 吸道进入动物体内。自本世纪50年代，科学家们 l乳酸菌的作用机制 发现，饲料中低浓度的抗生素能抑制和杀灭病原 乳酸菌在实际应用中效果显著，近两年来，更 微生物，预防动物疾病，防止无意义的营养消耗， 多的研究工作集中于乳酸菌作用机制的探讨上。 促进