食品安全信息化 撑起食品安全网.pdfVIP

／， TOPNEWS 新闻透视 食品安全信息化 撑起食品安全网 为 了加强食 品质量安 清责权 。监管部门按照分 全管理 ，工业和信息化部 责、晓责、履责、问责、 日前向全国发布了 《2012 负责的流程对被监管单位 年食品安全重点工作实施 进行监管 ，消除了分段监 方案 》，一些食 品行业 的 管的障碍 ，实现了食品安 “潜规则 ”将成为治理重 全的事前 、过程 、事后全 点。无独有偶 ，在对食 品 过程信息化监管。责任监 安全 的严格 管理要求方