生物竞赛课件呼吸作用.pptVIP

呼吸作用 有氧呼吸的过程示意图 产生乳酸的无氧呼吸 有氧呼吸与无氧呼吸的比较 光合作用与有氧呼吸的比较 * * 6CO2+12H2O C6H12O6+6H2O+6O2 叶绿体 光能 C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量 酶 O2、C6H12O6 CO2 关于光合作用和呼吸作用的关系: 基质（酶） 外膜 内膜（酶） C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量 酶 有氧呼吸 总反应式： 主要场所：线粒体 C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量 酶 总共放能2870kJ,其中1161kJ转移给ATP 有氧呼吸总反应式 葡萄糖 O2 CO2 ［H］ 少量 能量 酶 丙酮酸 少量 能量 ［H］ 酶 H2O 大量 能量 酶 C6H12O6 2CH3COCOOH+ 4[H]+ 能量 酶 细胞质基质 2CH3COCOOH+ 6H2O 6CO2+ 20[H]+ 能量 酶 线粒体 24[H]+6O2 12H2O+ 能量 酶 线粒体 丙酮酸 葡萄糖 丙酮酸 少量 能量 ［H］ 酶 2C3H6O3 酶 举例： 人和动物； 甜菜块根、马铃薯块茎； 乳酸菌；…… 葡萄糖 丙酮酸 少量 能量 ［H］ 酶 2C2H5OH＋2CO2 酶 产生酒精的无氧呼吸 举例： 水稻根部细胞； 苹果果实内部细胞； 酵母菌；…… C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量 酶 C6H12O6 2C3H6O3+能量 酶 C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+能量 酶 总共放能2870kJ,其中1161kJ转移给ATP 总共放能196.65kJ,其中61.08kJ转移给ATP 1.都是有机物的氧化分解;都需要酶的催化； 2.都释放能量;产生ATP; 3.第一阶段相同; 相同点 较少 较多 释放能量 酒精+CO2或乳酸 无机物 分解产物 不需分子氧参加 需分子氧参加 是否需氧 细胞质基质 线粒体、细胞质基质 呼吸场所 无氧呼吸 有氧呼吸 细胞呼吸 概念： 有机物在活细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。 1细胞质基质 酶 2丙酮酸+少量[H]+少量能量 有氧呼吸 2线粒体基质 酶 3线粒体内膜 酶 总反应式： 无氧呼吸 产生酒精： 产生乳酸： 发生生物： 反应场所： 6CO2+大量[H] +少量能量 2丙酮酸+6H2O 12H2O+大量能量 24 [H] +6O2 酶 6CO2 +6H2O +大量能量 C6H12O6 +6O2 C6H12O6 酶 2C2H5OH+2CO2+少量能量 发生生物： 大部分植物，酵母菌 C6H12O6 酶 2乳酸+少量能量 动物，乳酸菌，马铃薯块茎，玉米胚 细胞质基质 C6H12O6 ①温度： 温度能影响呼吸作用，主要是影响呼吸酶的活性。 根据温度对呼吸强度的影响原理，在生产实践上贮藏蔬菜和水果时应该降低温度，以减少呼吸消耗。温度降低的幅度以不破坏植物组织为标准，否则细胞受损，对病原微生物的抵抗力大减，也易腐烂损坏。 影响细胞呼吸的因素 ②氧气： 氧气是植物正常呼吸的重要因子，氧气不足直接影响呼吸速度，也影响到呼吸的性质。 关于无氧呼吸和有氧呼吸与氧浓度之间的关系用下图的曲线来表示。 ???????? 右图表示大气中氧的浓度对植物组织内CO2产生的影响，试据图回答： (2)由A到B，CO2的释放量急剧减少，其原因是_____________________________________________。(3)由B到C，CO2的释放量又不断增加，其主要原因是______________________________________________。(4)为了有利于贮藏蔬菜或水果,贮藏室内的氧气应调节到图中的哪一点所对应的浓度？_________；采取这一措施的理由是________________________________。 (1)A点表示植物组织释放CO2较多，这些CO2是__________的产物。 无氧呼吸 随着氧气浓度 的增加,植物的无氧呼吸被抑制 随着 氧气浓度的增加,植物的有氧呼吸逐渐增强 B点 3、在实际中的应用 (1)、包扎伤口时，选用透气的消毒纱布 (2)、利用发酵工艺酿酒、制醋或味精 (3)、中耕松士、合理灌溉等都是为了保证根细胞正常的呼吸。 (4)、粮油种子的贮藏必须干燥、低温，目的是为了降低呼吸作 用，减少有机物的消耗。 (5)、果实、蔬菜的保鲜措施中，低温、增加空气中CO2的浓度等．目的是通过减弱细胞呼吸，延缓老化。 (6)、在农业生