高中化学-专题四-化学科学与人类文明[含解析]苏教版必修2.docVIP

第一单元　化学是认识和创造物质的科学 导 学 过 程 　 课堂引入 案例1　自从有了人类,化学便与人类结下不解之缘。钻木取火,烧制陶器,冶铁炼钢,正是这些化学技术的应用极大地促进了社会生产力的发展,成为人类进步的标志。 现代社会,化学仍扮演着十分重要的角色: 化石能源是有限的,提高燃烧效率,开发新能源需要化学;保护人类居住的环境需要化学;提高农作物产量,解决吃饭问题需要化学;维护人体健康更离不开化学,我们不难看出在社会发展中,化学所起的作用是其他学科无法取代的。如何运用化学知识研究和解决实际问题呢?这就是我们本节课要学习的内容。 案例2　早期炼铝十分困难,所以铝的价格十分昂贵,一度超越金银之上,直至19世纪上半叶,铝还是欧洲许多高级珠宝店的高档货。然而自从美国青年化学家霍尔发明电解法制铝后,制铝工艺不断改进,现在人们已经熟练掌握了从铝土矿中冶炼铝的技术,使得制铝成本大大下降,铝的价格也一落千丈,走入千家万户。今天铝的产量已经仅次于钢铁了,铝及铝合金成为现代文明不可缺少的金属。但铝摄入过多却是对人体有害的,经研究表明,铝元素能渗入人脑,与神经元细胞释放出来的具有传递信息功能的有机碱反应,导致神经系统传递信息受阻,引起老年痴呆。人类关于铝的生产和认识是一个发展的、进步的过程,正如我们人类对化学的认识。人类的历史尚未结束,人类科学也还在日新月异地进步着,而化学始终是帮助我们认识和创造物质的科学。 　 知识建构(见学生用书课堂本第45~46页) 　讨论金属的制备? 1. 阅读资料,讨论金属活动性与人类开发、利用这些金属的时间先后的关系。 金属的发现和使用与金属的活泼性密切相关,金属越活泼,其相应的金属阳离子得电子的能力越弱,冶炼难度越大,人类开发、利用这些金属的时间越晚。 2. 根据已有的化学知识选出2~3种金属单质,说明它们的制备方法,并写出有关化学方程式。如果是氧化还原反应,请指出反应中的还原剂、电子转移的方向和数目。 金属的活动性不同,冶炼方法不同。金属冶炼的方法主要有: 电解法: 适合于位于金属活动性顺序表前端的金属,如K、Ca、Na、Mg、Al等金属。 例如: 2Al2O34Al+3O2↑、2NaCl2Na+Cl2↑ 通常用电解熔融的金属化合物的方法冶炼活泼金属。 热还原法: 适合于在金属活动性顺序表中处于中部[Zn~Cu(包括锌和铜)]位置的金属,通常是用还原剂[C、CO、H2、活泼金属(如Al)等]将金属从其化合物中还原出来。 例如: Fe2O3+3CO2Fe+3CO2、 WO3+3H2W+3H2O、Cr2O3+2Al2Cr+Al2O3(铝热反应)。 热分解法: 适合于位于金属活动性顺序表后端的金属(金属活动性位于铜后面)的金属,如Hg、Ag等。例如2HgO2Hg+O2↑、2Ag2O4Ag+O2↑。 K　Ca　Na　Mg　Al　　Zn　Fe　Sn　Pb　(H)　Cu? 　　　电解法　　　　　　　　　热还原法 　Hg　Ag　　　　　Pt　Au　? 　热分解法　　　 　物理提取 (反应中的还原剂、电子转移的方向和数目略) 重难点突破 (1) 金属冶炼方法的还原强度顺序: 电解法热还原法热分解法,即用热还原法冶炼的金属也能用电解法冶炼,用热分解法冶炼的金属也能用电解法和热还原法冶炼。 (2) 金属冶炼方法的经济效益高低: 热分解法热还原法电解法,即当一种金属可用多种方法冶炼时,热分解法优于焦炭还原法,焦炭还原法优于铝热还原法,铝热还原法优于电解法。 了解化学科学理论的建立与发展 1. 阅读教材,回答下列问题。 (1) 什么是经典分子论?谁提出的? 道尔顿的简介,道尔顿的原子论,阿伏加德罗的分子论。 (2) 谁发现了元素周期律?什么是周期律?有何意义? 门捷列夫的简介,元素周期律的发现和意义。 (3) 尿素的合成有何意义? 尿素的合成打破了传统的有机物不能人工合成的观念,彻底动摇了“生命力论”。 (4) 什么是化学平衡理论?在生产上有什么价值? 化学平衡研究的对象是可逆反应,当外界因素不变时,正、逆反应速率相等时,可逆反应处于平衡状态。在生产上选择适宜的条件。 (5) 什么是氢键理论?谁提出氢键理论?氢键理论有何意义? 氢键是一种特殊的分子间作用力。化学家鲍林提出了氢键理论和蛋白质分子的螺旋结构模型,为DNA分子双螺旋结构模型的提出奠定了基础。 (6) 人类如何实现了对分子、原子的操纵? 扫描隧道显微镜的发展实现了对分子、原子的操纵。 【归纳整理】　化学科学理论帮助人们发现了许多结构和性质关系的初步规律,为预测化学反应的可能性、判断化学反应的方向提供了理论指导,为合成化学的发展指明了方向,为功能材料的设计提供了依据。 2. 阅读教材, 交流并讨论人们对酸碱的认识经历了哪些过程。 (1) 阿伦尼乌斯电离学说