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系别 班级 姓名 学号 A卷 …… ……………………………….密封内不要答题………………………………………… 本文档由【中文word文档库】提供，转载分发敬请保留本信息； 中文word文档库免费提供海量范文、教育、学习、政策、报告和经济类word文档。 2005～2006学年度第一学期 农学、植保专业本科 植物生化试卷（A） 一.解释下列名词（每个2分，共12分） 肽键： 增色效应: 酶的活性中心: 转氨基作用: 多核糖体: β-氧化： 二.判断题 （每小题1分，共15分） 蛋白质的变性不但次级键被破坏，而且一级结构也被破坏。 …………………………………( ) 沉降系数与分子量成正比。 …………………………………………………………………… （ ） 级联放大系统是激素调节的模式。 ……………………………………………………… ……( ) 单糖在合成寡糖和多糖之前，首先变成一种活化形式即糖核苷酸的形式。……………………（ ） 5. 一般情况下，HMP途径的主要功能是提供能量。 ………………………………………………（ ） 6. RNA的生物合成也需要引物。 …………………………………………………………………（ ） 7. 糖酵解过程在有氧及无氧条件下均可进行。 ……………………………………………………（ ） 8． 所谓酶促反应速度就是指酶促反应的初速度。 …………………………………………… （ ） 9.　乙醛酸循环只是植物体内的一条由脂肪酸向碳水化合物转化的重要途径。 …………………（ ） 10. 氨酰-tRNA合成酶的主要作用是完成特定氨基酸与特定tRNA的精确识别。 ………… ……( ) 11．糖酵解和糖异生作用是可逆的过程。 ………………………………………………………… （ ） 12．人体正常代谢过程中，糖可以转变成脂类，脂类也可以转变成糖。……………………… （ ） 13. 天然的氨基酸都具有一个不对称的α-碳原子。…………………………………………………（ ） RNA的粘度比DNA的粘度要小得多。……………………………………………………………（ ） 15. 辅酶A的功能基团是-SH。 ………………………………………………………………………（ ） 三.单项选择题（在各题的备选答案中将正确选项的符号填在括号内，每个1分，共15分） 1．下列关于蛋白质结构叙述不正确的是（ ）。 A. 各种蛋白质均具有一、二、三、四级结构 B. 一级结构决定高级结构 C. α螺旋属二级结构形式 D. 无规则卷曲是在一级结构基础上一形成的。 2．一个酶作用于多种底物，其天然底物的Km应是（ ）： A.最大 B. 最小 C.居中 D. 与其他作用物相同 3．下列关于同工酶的叙述哪一项是正确的？（ ） A.结构相同而存在部位不同的一组酶 B. 催化相同的反应，而分子结构和组成有所不同的一组酶C.催化相同反应的所有酶 D. 以上都不是 4．α-1，6糖苷键的形成是由以下哪种酶催化的？（ ） A. Q酶 B. D 酶 C. R酶 D. α-1，6糖苷酶 5．三羧酸循环中的某一种中间产物经转氨基作用后可直接生成下列哪一种氨基酸？（ ） A. 丙氨酸 B.丝氨酸 C.谷氨酸 D.赖氨酸 6．下面与酶的催化机理无关的学说是（ ）。 A.中间产物学说 B.锁钥学说 C.诱导契合学说 D.流动镶嵌学说 7．各种细胞色素在呼吸链中的排列顺序是（ ）。 A． c → b1→ c1→ aa3→ O2 B. c→ c1→ b→ aa3→ O2 C. c1→ c→ b→ aa3→ O2 D. b→ c1→ c→ aa3→ O2 8．1分子乙酰CoA经过三羧酸循环彻底氧化分解生成ATP的分子数是（ ）。 A. 5 B.12 C.9 D.14 9．识别转录起点的是什么？（ ） A. ρ因子 B. 核心酶 C. DnaB蛋白 D. σ因子 10．嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸合成都需要的是（ ）。 A. 氨甲酰磷酸 B. 甘氨酸 C. 天冬氨酸 D.谷氨酰胺 11．DNA复制中使双螺旋变松的酶是（ ）。 A. 拓扑酶 B. 解链酶 C.连接酶 D. 引物酶 12．成人