第1课 精耕细作的古代农业（第2课时）.doc

第1课 精耕细作的古代农业（第2课时） 【教学目标】 目 标 内 容 知识与能力 过程 与方法 情感态度价值观 识记 理解 运用 小农经济的艰难发展 小农经济的特征 了解中国古代农业基本结构与特点，进一步认识历史发展进程中的通过对历史事实的分析、综合、比较、归纳、概括等认知活动，培养历史思维和解决问题的能力。了解人类历史进程中的作用及其影响，汲取必要的历史经验教训论从史出比较概括阐释古代经济在当时世界上的先进地位和许多重大的发明创造对于人类文明的贡献，旨在强化爱国主义教育，增强学生的民族自豪感和自信心。 本节课农业专业名词较多，多数概念对于学生来讲较难理解，因此可主要采用深入浅出的讲述法进行，同时配合提问、史料阅读、条理讲解等方法，调动学生的学习积极性，培养学生思考、分析问题的能力。应注意结合课本教学图片较多的特点，在教学过程中可结合图来讲解，增强教学的直观性。同时参与过程养成独立思考的学习习惯，能对所学内容进行较为全面的比较、概括和阐释加深对历史和现实的理解过程 【导入新课】 上节课我们主要学习了解了中国古代农业的耕作方式和土地制度的演变铁犁牛耕的出现和逐步普及铁犁牛耕的出现和逐步普及封建土地所有制的确立，促进了中国封建社会农业生产的基本模式小农经济的形成，也是推动精耕细作技术的发展 三、小农经济的艰难发展 1．小农经济的发展 铁农具的出现和推广是在什么时候？（春秋战国）牛耕的逐渐普及是在什么时候？（秦汉以后）铁犁牛耕的出现和逐步普及封建土地所有制的确立，促进了中国封建社会农业生产的基本模式小农经济的形成中国封建社会农业生产的基本模式中国封建社会农业生产基本模式商品经济有较明显的发展西汉农学家赵过在推广代田法时发明了耧车。耧车是一种畜力播种工具。据东汉崔寔《政论》的记载，耧车由三只耧脚组成，即三脚耧。三脚耧，下有三个开沟器，播种时，用一头牛拉着耧车，耧脚在平整好的土地上开沟播种，同时进行覆盖和镇压，一举数得，省时省力，故其效率可以达到“日种一顷”。耧车经过后人的改进，还用于中耕、施肥等多种作业。 在汉代至魏晋的壁画和画象砖石刻中有不少“牛耕图”（主要是东汉时代的），从中可以看到汉犁的整体结构和牵引方式。完整的汉犁，除了铁铧外，还有木质的犁底、犁梢、犁辕、犁箭、犁衡等部件。犁底（犁床）较长，前端尖削以安铁铧，后部拖行于犁沟中以稳定犁架。犁梢倾斜安装于犁底后端，供耕者扶犁推进之用。犁辕是从犁梢中部伸出的直长木杆。犁箭连结犁底和犁辕的中部，起固定和支撑作用。犁衡是中点与犁辕 前端连结的横杆。以上各部件构成一个完整的框架，故中国传统犁又称“框形犁”。这种犁用两条牛牵引，犁衡的两端分别压在两头牛的肩上，即所谓“肩轭”。这种牛耕方式俗称“二牛抬杠”，也即文献中所说的“耦犁”。 《汉书·食货志》载，汉武帝末年赵过为搜粟都尉，推行代田法。与代田法相配合，“其耕耘下种田器皆有便巧……用耦犁，二牛三人”。所谓“耦犁”，当指以二牛牵引为动力，以舌形大铧和犁壁为主要部件的框形犁。正如先秦时代称二人并耕为“耦耕”一样，汉代也把二牛拉犁称为“耦犁”。至于为什么要“二牛三人”，根据民族志的材料分析，是因为耦犁发明之初，犁箭是固定的，从而犁辕与犁底之间的夹角也是固定的，不能起调节耕地深浅的作用，所以耕作时除了牵牛人和掌犁人外，还要有站在犁辕旁或坐在犁衡上以掌握调节耕深的压辕人。后来发明了活动犁箭或功能相似的装置，耕牛也调教得更为驯熟，压辕人和牵牛人就可以省掉，因此，我们在东汉的牛耕图中看到，一般只要两牛两人或两牛一人就可以了。由此可见，耦犁是包括改进了的犁铧、与之相配合的犁壁、结构比较完整的犁架，以及双牲牵引等内容的一个完整的牛耕体系。耦犁既区别于人工操作的耒耜，也区别于亦耒亦犁、亦锸亦铧的古犁；它的出现，使我国的耕犁最终告别了耒耜，发展到了真犁、即正式犁的阶段。采取耦犁等便巧农器大大提高了农业劳动生产率，据《汉书·食货志》记载，二牛三人可耕田五顷（大亩），相当于“一夫百亩（小亩）”的十二倍。正因为使用耦犁的劳动生产率大大超越了耒耜，牛耕才在黄河流域获得真正的普及，铁犁牛耕在农业生产中向主导地位才真正确立起来。 为了适应保墒抗旱耕作的需要，汉代还出现了代田法和区田法法。提到代田法不能不提到赵过。赵过是西汉中期出现的一个农学家，他被汉武帝在征和四年（公元前８９）任命为搜粟都尉，主管农业生产。他对于农业的贡献主要在于代田法的发明与推广，以及与之配套的农具和动力。前面提到的耦犁和耧车都是他发明的，或是经他推广的。而耦犁和耧车又都是为实施代田法服务的。据《汉书·食货志》记载：“过能为代田，一亩三甽，岁代处，故曰代田。古法也。后稷始甽田，以二耜为耦，广尺深尺曰甽，长终亩，一亩三甽，一夫三百甽，而播种于甽中。苗生叶以上，稍耨陇草，因