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《畜牧微生物学》实验教学大纲
课程名称:《畜牧微生物学》
课程编号:0311013
课程性质: 非独立设课 课程属性 专业基础
学时学分:总学时45 总学分2.25 实验学时14
应开实验学期: 三年级 第五 学期
适用专业：动物科学、草业科学、植物检疫、旅游管理
先修课程: 化学、动物生理学、生物化学、动物学等
大纲主撰人:许兰菊 大纲审核人:张金钟 张书松
一、畜牧微生物学实验课程简介
畜牧微生物学实验重要课之一，后续专业课打下良好基础。随着分子生物学的发展，微生物学技术方法对其它多学科的发展有影响。包括经典、常规现代的方法与技术，使学生具有适应于从事相关学科的基础理论研究与实际生产应用的微生物学实验技能。注重微生物学基础实验技能的与提高，实验课前预习，明确每次实验目的、步骤；在实验中严的科学态度事实实验，发现；、、三学时分配 实验项目名称 学时 要求 类型 每组人数 0311013+01 显微镜油浸系的使用及细菌基本形态观察 2 必做 基础性 1 0311013+02 细菌抹片制备染色及真菌形态构造的观察 2 必做 基础性 1 0311013+03 培养基的制备 2 必做 基础性 2 0311013+04 细菌和真菌的分离培养及移植 2 必做 综设性 1 0311013+05 细菌和真菌细菌试验 2 必做 综设性 1 0311013+06 动物病料的采集包装和运送 必做 综设性 4 0311013+07 主要病原菌认识 2 必做 综设性 1 0311013+大实验 鲜乳的微生物学检验（综合性、设计性的大实验） 1周 选做 创新性 4 合计 14
四、1） 以学生自己动手为主，老师在适当时间予以提示） 对实验中所出现的一些现象多向学生提出问题，使它们学会分析结果，并与理论知识有机结合） 根据实验的进行程度，引导学生更深入思考，逐步树立他们的创新意思） 严格要求使操作技能规范化，老师作示范，强调其要点学生自己练。
（1） 注重微生物学基础实验技能的掌握与提高，克服盲目追求新颖而忽视基础的倾向） 实验课前要预习，明确每次实验的目的与基本步骤） 在实验中要有严的科学态度，尊重事实与实验结果，要善于发现新）树立密切合作的风气，包括学生与老师、班与班、组与组、组长与组员之间的密配合。微生物学实验微生物学实验1.掌握细菌抹片细菌的单染色法革兰氏染色法。
2.认识细菌革兰氏染色的。.认识。.巩固显微镜(油镜)的使用方法和无菌操作技术。单染革兰氏染色法认识革兰氏染培养基的制备培养基的制备的分离 掌握倒平板的方法和几种常用的分离纯化微生物的基本操作技术、、、、、、
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