辽宁省核果类果树设施栽培发展现状、问题及对策.pdfVIP

辽宁省核果类果树设施栽培发展现状、问题及对策 李兴超 (辽宁省果树科学研究所，辽宁熊岳115009) 辽宁省是果树设施栽培起步较早的省份，自20世纪70年代开始在国内首次成功地进行 了“巨峰葡萄保护地栽培技术研究”，并在省内及部分邻近省份大面积开发，90年代后相继 对桃、李、杏、甜樱桃等进行了保护地栽培研究，其研究成果在国内均居领先地位。由于通 过设施栽培生产出的果品价格好、效益高，使这些成果不仅在辽宁省内迅速得到开发和推 广，而且也带动了全国，从而在全国范围内掀起了大力发展设施果树的热潮，到2005年末， 全省设施果树生产规模居全国首位。辽宁省果树设施栽培在长达30年的发展中，有成功的 经验，也有教训，为使全省果树设施栽培再上一个新台阶，真正成为发展农村经济新的增长 点，现对其在生产中存在的主要问题概述如下。 l 果树设施栽培现状 旌0．33万hm2。 在设施果树50万t产量中，草莓产量占2／3，而桃发展较快，已超过葡萄跃居次席，葡 萄第3，其他树种分别为李、甜樱桃、杏等。 核果类果树栽培的树种有桃、甜樱桃、李、杏等。桃主要品种为早红二号、双红、中油 4、早凤王、12—6等，甜樱桃主要品种为红灯、美早、拉宾斯、佳红、雷尼等，李子主要 品种为黑宝石、幸运、美丽李等，杏主要品种为凯特、金太阳、骆驼黄等。 单位面积产量和效益因树种、品种不同而不同。在90年代中后期先后涌现了熊岳莫屯 村(油桃)、大连董家沟镇西英村(大樱桃)、辽中县宝田桃园等设施栽培典型，666．7m2产 kg，收入达10万元J666．7m2。 目前收入最高的树种为甜樱桃，一般666。7m2收入可达5万元以上，李、杏可达2万元 以上，桃可达l万元以上。 设施栽培技术研究 ·277· 2存在的主要问题 2．1品种单一、杂乱 在设施栽培生产中，品种的选择存在盲目性，不仅品种选择不当，而且品种结构不合 理，忽视早、中熟搭配。品种要么单一，上市时期过于集中，要么就多而杂，熟期过分散， 造成管理不便，效益不高。如杏温室有的以骆驼黄杏为主不配授粉，李温室有的以美丽李为 主，仅有少量授粉树造成产量低，效益差。再如甜樱桃温室有的以一个品种为主(红灯)， 不配授粉品种；有的一个温室内品种多个，无主次之分，有红灯、佳红、红艳、红蜜、雷 尼、那翁等。桃以早红2号、阿姆肯、12—6等油桃栽培为主。 2．2技术应用不到位 目前，保护地果树栽培处于自发状态，管理者技术水平及生产条件参差不齐，果品的产 量、质量、效益差别较大，其主要原因就是技术应用不到位。如李、杏温室一般666．7m2， 200kg以下，收入仅在3万元左右；再如桃，管理水平较高者，优质果率高达80％以上， 差，666．7m2收入仅为0．5万元左右。 2．2．1温、湿度调控不当 升温速度过快，花期温度过高，导致开花不整齐，花器发育不正常，坐果率低。如辽阳 小屯镇一桃棚，花期温度达30℃，花、叶脱落严重，损失惨重。湿度过大，病害发生严重。 如桃、李、甜樱桃易发生灰霉病等。发病轻者，如甜樱桃在着色期间易产生裂果，同时果实 内含物含量低，着色差，果品品质差。发病重者造成全树落叶，不仅当年无效益，而且影响 翌年产量。 2．2．2施肥不当 大多数果农在施肥中重视磷钾肥，忽视氮肥；重施氮肥，忽视磷钾肥；重视化肥，忽视 有机肥；重视产前，忽视产后，造成营养不平衡，磷钾含量过高，土壤盐渍化加重，酸度增 加。有的个别温室pH值下降到5以下，导致树体发育不良，早衰，或树体发育过旺，产质 量下降。 2．2．3过量使用激素控制树势 部分果农为了控制李、杏、桃等树势，抑制生长，提高坐果率，过量使用激素。如在桃 温室中为了控制树体旺长，缓和树势，以利多形成花，大多喷布多效唑，起初喷布800倍、 500倍，现在变为200倍、150倍，有的果农为了获得更高的产量，在对树体喷布多效唑的 同时还进行枝干涂抹，树体生长被严重抑制，花量是多了，但树上基本无新梢，不仅花小、 叶片小、叶片老化加快，树体流胶病日趋严重，本是盛果期树，却及早进入衰老期，变成小 老树。更有甚者对过量使用多效唑的树为使其恢复树势，又喷赤霉素刺激其生长，造成果实 发育不良，畸形果增多。虽果个增大，但产、质量下降严重，经济效益差。 2．2．4忽视采后管理 设施栽培采后管理是一项重要的