镁对草鱼生长、脂肪沉积、消化与代谢的影响.pdfVIP

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2015-07-27 发布于安徽
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水产健康养殖与质量安伞研讨会论文集镁对草鱼生长、脂肪沉积、消化和代谢的影响汪福保1，2罗莉p李云1文华2，3陈时1王亚哥1 (1．两南大学动物科技学院水产系，重庆北碚400716；2．中国水产科学院淡水生态与健康养殖重点开放实验室，中国水产科学院长江水产研究所，湖北荆州434000；3．中国水产科学研究院淡水渔业研究中心，江苏无锡214081) 摘要：在以酪蛋白和明胶为蛋白源的纯化日粮(镁含量76．9 mg／kg)中添加不同梯度的镁(0、150、300、600、 1200、2400 mg 能、体脂、血脂、脂肪消化酶和代谢酶的影响。结果表明：①U粮中添加镁显著提高草鱼的特定生长率、增重率和饲料效率，当饲料镁含量为692．0 mg／kg时，以j：各项指标均达到最大值；②适当添加镁(饲料镁含量692．0mg／kg) 能增加争鱼体脂沉积率、m脂水平、肝胰脏脂肪酶和苹果酸脱氧酶活力，降低脂蛋白酯酶活力，对肠道脂肪酶活时效果最好；镁能够增强草鱼肝胰脏对脂肪的合成能力，降低其对脂肪的转运能力，从而促进脂肪的沉积：镁使肝脂蛋白酯酶活性降低，导敛高血脂。关键词：水产饲料学；镁；草鱼；生长；脂肪沉积；脂肪酶；脂肪代谢 Effectsof on DietaryMagnesiumGrowth，LipidDeposition， Metabolism Assimilationand ofGrass Carp (Ctenopharyngodonidellus) ，一 r ，一 WANGFuba01’。，LUOLip，LIYunl，WENHua…，CHENShil， WANG Yagel of ofAnimalScienceand ofSouthwest (1．DepartmentFisheryScience，college Technology University, LabofFreshwater of key Chongqing，400716，China；2．The Academy RiverFisheriesResearchInstitute，Chineseof Sciences， Sciences，Yangtze Fishery AcademyFishery Research of 434000，China；3．FreshwaterFishery Center,Chinese Sciences， Jingzhou AcademyFishery Wuxi 214801，Chin