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不合格食品召回制度
1总 则
加强食品安全,避免和减少不安全食品的危害,保护消费者的身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》、食品召回管理规定等法律法规,制定本。
食品的及其管理活动,应当遵守本。所称召回,是指的某一批次或类别的食品,通过换货、货、补充或修正消费说明等方式,及时消除或减少食品安全危害的活动。善的档案,应当准确记录并保存以及产品标识等信息,保存消费者投诉信息等档案。
回
2.1进口食品属于应当召回的食品的,应当立即停止销售食品。
食品属于应当召回的食品通知有关停止销售,通知消费者停止消费。食品属于应当召回的食品,食品召回计划。
提交的食品召回计划主要内容包括:
(一)食品的情况;
(二)通知销售者停止销售食品的情况; (四)产生的原因、可能受影响的人群、严重和紧急程度;
(五)召回措施的内容,包括实施组织、联系方式以及召回的具体措施、范围和时限等;
(六)召回的预期效果;
(七)召回食品后的处理措施。
责令召回通知,应当立即停止销售食品
回评估应当保存召回记录,主要内容包括食品召回的批次、数量、比例、原因、结果等。责令召回的,应当报告质监部门。应当及时对食品进行无害化处理;根据有关规定应当销毁的食品,应当及时予以销毁。对召回食品的后处理应当有详细的记录, 并向所在地的市级质监部门报告,接受市级质监部门监督。
附 则2012-10-16
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