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《旅游学概论》学习概要
第一章 导论:旅游学的研究对象、内容及方法
一、旅游学研究的对象
1、要素论:
三要素论:旅游学是以旅游的三要素,即旅游主体——旅游者、旅游客体——旅游资源(旅游吸引物)和旅游媒介——旅行社等旅游企业为核心,研究旅游活动和旅游业发展规律的科学。其中旅游资源是旅游的客体,是旅游活动的客观基础。但旅游资源只有与一定的旅游主体--旅游者相结合,成为旅游者游览和审美的对象,其价值才能体现出来。促使二者结合的是旅游业。旅游业是连接主客体的纽带,是旅游活动得以进行的重要条件。
2、矛盾论(P12)
谢彦君为代表:
旅游学的研究对象是旅游活动的内在矛盾及其表现,旅游学的任务就是要通过研究来认识这种矛盾的性质及其发生原因、形态结构、运动规律和它所产生的各种外部影响。
二、旅游学的研究内容
通常人们认为旅游学的研究内容,归纳起来主要有以下几个方面:
(1)研究旅游发展史,揭示旅游发生、发展的历史及其与社会经济发展的关系:不同时代旅游的特征;对当时社会的影响,与当时社会文化、政治的相互关系。
(2)研究旅游活动的基本要素以及各要素之间的关系。这是旅游学的根本任务和中心内容,整个旅游学的体系就是围绕着这个中心逐步展开的。
(3)研究旅游与社会文化、社会经济的相互关系。旅游是一种复杂的社会现象,对社会经济、文化有广泛而深刻的影响。这些影响既有积极的又有消极的。旅游学就是要帮助旅游经营者注意各种影响,在拟定发展计划时将各种因素都考虑进去,减少和预防消极影响,创造最大的经济效益、文化效益和环境效益。
(4)阐明旅游行政组织和旅游政策与旅游活动的关系。旅游政策对旅游业的发展有着决定性的影响。旅游业的发展涉及到政治、经济、文化等许多方面,是一项复杂的系统工程。因此,必须建立一整套的旅游行政组织和旅游政策,引导旅游业的健康、持续发展。阐明国家旅游管理和旅游政策的决策过程,揭示旅游政策形成的各种社会因素和科学依据,也是旅游学研究的中心任务之一。
第二章 旅游的本质与特征
第一节 旅游的概念
一、旅游一词的出现及几种典型定义
(一)旅游一词的出现
旅游一词在我国最早出现在南朝梁诗人沈约的《悲哉行》
国外通常说法是见于《牛津词典》
旅游一词的出现,中西方似乎有共通之处。即“旅行”先于“旅游”。我们先来探究旅行(travel)本意。
(二)旅游一词的词源
在中国,有文字记载的“旅”的解释,最早可以追溯到殷商时代的《周易》。
按照唐朝孔颖达《周易正义》解释,“旅者,客寄之名,羁旅之称;失其本居,而寄他方,谓之为旅。”
外国tour源于拉丁语的“tornare”和希腊语的“tornos”,其含义是车床或圆圈;围绕一个中心点或轴的运动。
tourism意指按照圆形轨迹的移动。完成这个行程的人也就被称为旅游者(Tourist)
英语travel由travail一词而来,原意是镇痛、艰苦、困难和危险。
我们再来探究“游”,《尚书·大禹谟》:“罔游于逸”、《礼记·学记》:“息焉游焉”,可解释为闲暇无事之为游,表明中国先民对于外出游览活动必须在业余时间进行的观念是很强的。
英语中也类似,词典中对tourism一词的解释大都是“出于消遣目的的旅行”。
由此可以看出从“旅”到“游”,人类似乎经历了由“苦”到“乐”的历程,是两种截然不同的心理感受。旅游是旅行和游览的结合,“旅”是前提条件,“游”是目的。尽管在旅途中风餐露宿、受尽磨难,但是身心愉悦、精神升华。这可能是古人对旅游深刻的体会和认识。
(三)旅游的几种典型定义
1、官方定义
WTO:旅游是人们出自非获取报酬以外的任何目的而向其日常环境以外的地方旅行并在该地停留不超过1年所产生的活动。
中国国家旅游局:旅游是指人们出于休闲、商务和其他目的,到惯常环境以外的地方连续不超过一年的旅行和逗留活动。
2、学术定义
教材举了7种(p41-42),可分为概念性定义和技术性定义两种。主要记艾斯特定义。
二、对典型定义的分析
定义的共同性(空间异地、时间暂时)
定义的差异性(旅游者方面,旅游者与旅游业等)
定义的主要缺陷--泛化倾向
三、谢彦君定义的合理性
旅游=愉悦+异地+暂时
旅游是个人以前往异地寻求愉悦为主要目的而度过的一种具有社会、休闲和消费属性的短暂经历
四、探讨性的定义
中国词语中的理解是旅+游。旅是空间的位移,游是闲暇无事的游憩,“罔游于逸”,是休闲。以此理解则可定义为:旅游是人们出于非工作的目的,离开通常居住和工作的地方,前往异地的短期休闲活动。
五、容易混淆的几个概念
1、旅游与迁徒、旅行
旅游是人们出于非工作的目的,离开通常居住和工作的地方,前往异地的短期休闲活动。
旅行是个人出自迁徙以外的任何目的前往异地并在该地做短暂停留所度过的经历.
迁徙
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