1.7(第二课时)溶解度概念.pptVIP

* 通过练习加深对溶解度概念的理解。 黑板演示计算过程。前面讲了溶解度是描述溶解性大小的 一个科学量，下面来讲溶解度与溶解性的关系。 说明在相同的条件下，不同物质在同一种溶剂中的溶解能力是不同的，蔗糖比熟石灰易溶得多。 科学中，用溶解性来描述物质的溶解能力。 一、物质的溶解性 1.概念：通常把一种物质溶解在另一种物质 里的能力叫做溶解性。 溶解性也是物质的一种特性. 1、岩石能溶解于水吗？蔗糖能溶解于水吗？ 2、蔗糖能溶解于植物油吗？与蔗糖溶于水进行对比？ 岩石不能溶解于水，蔗糖能溶解于水 说明不同的物质在同一种溶剂里的溶解性也不相同 蔗糖不能溶解于植物油，蔗糖能溶于水。 说明：同一种物质在不同溶剂里的溶解性也不相同 2.溶解性的大小跟溶质和溶剂的性质有关。 ①同一种物质在不同溶剂里的溶解性也不相同。 ②不同的物质在同一种溶剂里的溶解性也不相同. （内因） 我们都知道许多物质都能溶解在水里，而且在相同的条件下，不同物质的溶解能力（溶解性）是不同的，那么，我们能不能定量来表示物质的溶解能力的大小呢？ 为了解决这个问题，我们进行教材P31的活动 活动：室温下（20℃左右）在两个盛有100克水的烧杯中分别加入10克氯酸钾和10克氯化钠。这两种溶质的溶解能力一样吗？ 100克水 100克水 10克氯酸钾 10克氯酸钾 搅拌 搅拌 现象：氯酸钾有 剩余， 说明：溶液达到 饱和 现象：氯化钠无 剩余， 说明：溶液不一 定达到饱和 所以：要比较两种固体在水中溶解能力的大小应：温度一定，溶剂量一定，达到饱和。 得出：在一定温度下，相同的溶剂中，不同 的溶质的溶解能力是不同的。 【讲解 】若把溶剂的量规定为100 g，则某温度下100 g溶剂中最多溶解的溶质的质量叫做这种溶质在这个温度下的溶解度。 A、概念 ：在一定温度下，某物质在100克溶剂中达到饱和状态时所溶解的质量叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。 条件：标准：状态：单位： 一定温度下 100克溶剂（水） 克 达到饱和状态（或溶解达到最大限度） 二、溶解度 条件：标准：状态：单位： 一定温度下 100克溶剂（水） 克 达到饱和状态（或溶解达到最大限度） 判断： (1)20℃时，10克氯化钠可溶解在100克水里，所以20℃氯化钠的溶解度是10克。 (2)20℃时，把10克氯化钠溶解在水里制成了饱和溶液，所以20℃时氯化钠的溶解度是10克。 (3)把20克某物质溶解在100克水里，恰好制成饱和溶液，这种物质的溶解度就是20克。 二、 溶 解 度 条件：标准：状态：单位： 一定温度下 100克溶剂（水） 克 达到饱和状态（或溶解达到最大限度） B、溶解度的意义： 氯化钠在20℃时在水里的溶解度是36克 表示： a、在20℃时，100克水中溶解36克氯化钠时，溶液达到饱和状态。或 b、20℃时，100克水里最多能溶解36克氯化钠 练习：硝酸钾在60℃时的溶解度是110克。在60℃时硝酸钾饱和溶液中溶质、溶剂、溶液的质量比为_____∶______∶_____。 110 100 210 其中的“溶解度数值越大，表明该温度下，物质的溶解能力越强。”我该如何来理解？ 例：在20℃时，氯化钠的溶解度是36克；蔗糖的溶解度是203.9克;这两种物质谁的溶解能力强? 蔗糖的溶解能力强. 由此可知,溶解能力的大小是通过在相同温度下、相同的溶剂中等条件下,溶解度数值的大小来比较的,说明了固体物质的溶解度的大小不仅与溶质、溶剂的性质有关,还与温度有关.所以要比较两种固体物质的溶解度大小,必须是在相同温度下. C.影响固体物质溶解度的因素有 温度 内因: 溶质 性质 溶剂 外因: D.要比较不同物质的溶解度大小,必须在相同的溶剂中,在相同的温度条件下. 我们如何利用溶解度(用S表示)的概念来进行相关的计算呢? 溶质 + 溶剂 饱和溶液 一定温度 S 100克 S +100克 定义 质量 m溶质 m 溶剂 m溶液 = = E、溶解度的计算公式： 公式1： 公式2： 公式3： 二、 溶 解 度 练习： 1、20℃时，将在20克某物质溶解在50克水中形成饱和溶液，则20℃时食盐的溶解度是（ ） （A）20克 （B）4