脉动供氧对融合株ＳＰＳＣ张细胞颗粒形态及其酒精连续发酵过程影响研究［Ｂａｉｌ］.pdfVIP

脉动供氧对融合株SPSC自絮凝细胞颗粒形态及 酒精连续发酵过程影响的研究[Bail]+ 易小萍白风武迟宏刚谢健李宁 (大连理工大学化工学院生化工程研究所大连116012) 箱要本文针对融合株SPSC自絮凝细胞颗粒以玉米双酶法糖化液为底物的酒精连续发酵工 艺过程，提出了脉动供氧的设想，即交瞽使用空气和CO，作为生物反应嚣的驱动源．这样既可以 维持自絮凝酵母细胞颗拉良好的彤态和长期连续使用的活性，又能够保证回收C02的纯度，实验 蛄果表明谊工艺方案可行． 关t词脉动供氧 自絮凝酵母颗粒悬浮床生物反应嚣 以酵母细胞自絮凝作为细胞固定化方法连续发酵生产酒精已经展示了良好的工业化前景…， 与各种载体固定化细胞过程相比，这种无载体固定化细胞过程要求自絮凝酵母细胞颗粒均匀悬 浮于基质中。利用气升环流的原理使自絮凝细胞颗粒在生物反应器中实现均匀悬浮是一种简单、 有效的手段，使用空气为驱动力，还可以适量供氧，保持自絮凝酵母细胞颗粒良好的颗粒形态 和长期连续使用时的活性。然而，反应器中连续输入空气将显著降低酒精发酵过程副产C02的 纯度，增加了C02回收的生产成本。